Pelar las naranjas y separa en gajos, luego con un cuchillo pequeño y de buen filo, hay que separar las membranas de las naranjas, para que solo quede la pulpa. (pero sin deformar los gajos).

Separa los hojas de las fresas y cortar en rodajas. Coloca ambas frutas en cuencos individuales o en una fuente de mesa y reserve.

Mezclar el zumo de la lima, la raspadura y el azúcar; verter sobre la fruta y llevar a la nevera durante por lo menos dos horas antes de servir.

Al servir agregue unas hojitas de menta.