Compota de manzana y pera
La compota es una técnica de hervir la fruta que con azúcar y canela la convierte en un postre delicioso. Es una forma de dar a comer la fruta a los niños de una forma diferente. la compota de manzana y pera es una de las clásicas y creo que si se hace bien puede tener mucho éxito entre mayores y niños.
Compota de manzana y pera
La compota es una técnica de hervir la fruta que con azúcar y canela la convierte en un postre delicioso. Es una forma de dar a comer la fruta a los niños de una forma diferente. la compota de manzana y pera es una de las clásicas y creo que si se hace bien puede tener mucho éxito entre mayores y niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos las manzanas y las peras, las lavamos muy bien y en un cazo calentamos el agua con el azúcar (para hacer almíbar) y la canela. Cuando el agua rompe a hervir se agregan las manzanas y las peras. Una vez echada la fruta bajamos el fuego y dejamos que se cueza todo durante un cuarto de hora.
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Una vez pasado este tiempo comprobamos si las manzanas y las peras están tiernas (las pinchamos). Si es así, las retiramos del fuego y las dejamos enfriar. Aunque si lo prefieres, también puedes servirlas con la compota caliente.
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