Caldos

pechugas orgánicas de pollo de Costco • pierna de pollo con hueso • alita de pollo con hueso • dientes de ajo • cebolla entera blanca • zanahorias grandes • calabacitas (las pintas) • elote entero • papas amarillas (las papas cafeces se desasen en los caldos) • Hierba buena • Cilantro • Sal

mojarra • camarones sin cáscaras • chayote • papas apio • zanahorias • cilantro albahaca orégano • Ajos consomé de mariscos sal

Jitomate • Cebolla • Orégano • Camarón • Calabaza • Papá • Zanahoria • Coliflor en floretes • Brócoli en floretes • Repollo un pedacito • apio

apio • a 7 tazas de agua • cebolla picada • ajo picados • zanahoria picada • aceite • quinua • papa grande troceada • garbanzos cocidos • arvejas verdes • veganos de "carne" • Sal, comino y pimienta negra a gusto •

carne de res • costilla Canada • huesitos de res para dar más sabor(opcional) • papas en cubos • zanahorias • calabazas (añadí de dos tipos) • chayotes • Ejote • elotes • cebolla • ajo • tomate •

muslo pollo • agua • consomé de pollo • chipotles • ajo • epazote • cebolla • jitomates rojos • elotes • papas Rojas o blancas • zanahorias • garbanzos •

trocitos de pescado sin espinas puede ser catfish o tilapia • camarón • calabacitas • cebolla • tomate • papas grandes • zanahorias • poco cilantro • chipotle al gusto

arroz precocido • a 4 huevos • queso parmesan o cualquier queso seco rallado • Sal • jitomates medianos • ajo mediano • cebolla chica • Cilantro • consomé de pollo • chiles verdes enteros (opcional) • aceite

calabazas tiernas • challotes • repollo • zanahoria 🥕 • papás 🥔 medianas • cilantro • chamorro 🥩de res • cebolla

camarones • papas blacas • zanahorias • guajillos • jitomates • chiles de árbol • ajo

carne molida de pavo • calabaza • chayote • zanahorias • cebolla • jitomates • arroz • Cilantro • ajos medianos • Orégano • Consomé de pillo • repollo •

cola de res • papas • pasta de fideos • Apio • Sal y sazonador • Tomate • cebolla

pollo • papas • zanahorias • Apio • Tomate • Cilantro • Consomé • para de elote • Sal

pescados cat fish • tomates amarillos.. grandes • tomates rojos • apio • papas • zanahorias • hepazote • Sal • jalapeño • comino

carne de res • apio • o las que deseas papas • cebolla • ajo • madera o harina • Sal

carne de pollo • Papas en trozos pequeños • Cilantro • Sal • Consomé • tomates rojos para la salsa

Agua • pescados bagres cortados en trozos • camarón • pulpo precocido en trozos • zanahorias • papa grande • varas de apio • tomates • una cebolla chica • ajo • epazote / o Cilantro • acuyo/hoja santa •

pechugas de pollo • aceite canola • salchichas de res tipo “hot dog” • salsa de tomates • Sazón licuado (cebolla-ajo-cilantro-apio-pimientos) • sal de ajo y perejil • agua natural • caldo de pollo líquido • zanahorias en trozos • apio cortado fino • espárragos * opcional • papas cortadas en cubos •

pollo • agua • cebolla • cilantro • huevos • harina • jitomates • chipotle (o al gusto) • Sal • Aceite

muslos de pollo lavados y si piel • zanahoria picamos en trozo ni grandes ni pequeños • calabacín verde en trozo • Cebolla blanca picadita • ajo machacado • papas picamos en trozo • malanga grande en trozo • Cebollín picado • Cilantro picamos • pimentón rojo • pollo • Sal •

chambarete • carne de res maciza • papas • zanahorias • chayotes • calabazas • cilantro

chiles poblanos • papás medianas • carne asada • jitomate grande • pequeño pedazo de cebolla

chamorro de res • zanahorias • papas medianas • chayote • laurel • Orégano fresco • agua • Sal • apio • cilantro

pescado • jitomate • ajo • cebolla • sal • aceite • Chiles chipotles de lata con el adobo • papas • zanahorias • chayote • perejil o cilantro • agua y una taza extra •

pechugas de pollo • cebolla • ajo • epazote • Consomé de pollo y sal • garbanzos • tomates • chiles chipotles • Elotes enteros

o 2 libras de Carne para desebrar • o 1 libra de carne molida • chiles guajillos • los tomates verdes • chiles de árbol o al gusto • tomates Verdes medianos • cebolla • zanahorias medianas • papas medianas

de Costilla de Res o Chamorro de Res • Cebolla • Ajo • Papas medianas • Zanahorias Pequeñas • Chayote o Pataste • Calabacita • Repollo • Jalapeño (Opcional) • Corn de Res • Comino • Sal

mollejas de pollo • papas peladas • cebolla • cilantro