Sofrito de tomate

carne de res y otra de cuerdo molidas • crema de leche liviana • pan de tu preferencia • huevo • ajo triturado • Perejil fresco o seco • Sal y pimienta • Orégano • Para el sofrito: • ají de tu preferencia picadito • Tomate (cuantos quieras) • cebolla •

lentejas • cebolla pequeña • tomates • Espinaca • meatballs previamente preparadas • ajos • Aceite de oliva

carnitas de cerdo ya elaboradas • hongos naturales (champiñones) • cebolla • tomate • chile verde • maíz en grano • sal • pimienta • sazón completa • ajo picado

Pechuga de pollo, abierta por la • Adobo y especias (a gusto) • sazón con color • sofrito • pasta de tomate • Espárragos picados • aceite de oliva • vino de cocinar • limón • salsa soya • chimichurri • Picadillo de todos los pimientos y cebolla

carne de res para guisar picada en pedacitos • sofrito hecho en casa* o sofrito español de lata te explico abajo • cebolla picada 🧅 • pequeña de zanahorias • sazón goya • sazón sabor a carne • sal • pimienta • gnocchi • mantequilla • harina • agua •

Berenjena grandes • tomate maduro y grande • cebolla blanca • aceite para sofrito • aceite de oliva

lbs. harina todo uso • sal • azúcar • mantequilla • Aceite de coco para freír(si deseas) • pechugas grandes picadas en trozos • Adobo a gusto • Sofrito(recao, cebolla, pimientos, ajo molidos) • Salsa de tomate para cocinar a gusto • laurel • cebollas • cerveza •

Fideos • Salsa ragú o Prego • Chuletas • Salsa de tomate🍅 • sofrito • Sazón • Adobo • Queso parmesano

batatas medianas • Carne molida • Sofrito de pimiento, cebollas y tomates y ajo • Sal, pimienta y hierbas secas • huevo • carne • Sazón goya opcional • Pan rallado con perejil y ajo o estilo italiano • Aceite • Mantequilla

pescado blanco el tamaño y que desea • ajo machacado • celbolla blanca en juliana • Pimentón verde rojo y amarillo • mostaza • cilantro • sofrito de tomate y cebolla • Sal • Pimienta • Papel de aluminio • aceite de oliva

habichuelas rojas bajas en sodio y (1 lata de agua) • Sofrito hecho en casa (receta en mi página) • jamón de cocinar • de calabaza picadita • sazón goya con culantro • pollo (yo use unos grandes por eso use medio) • Sal • vinagre • más o menos Salsa de tomate (yo use bien poca) • aceite de oliva

muslos de pollo • caderas de pollo • aceite • Sal, orégano, ajo en polvo, pimienta a gusto • tomates perita • salsa de tomate • sazón accent (abajo foto) • sofrito español (abajo foto) • cebolla • pimiento rojo • pollo • agua •

pimientos • Carne molida • Sofrito • Queso de tu preferencia • Adobo • Salsa de tomate • Queso de papa • Queso mozzrella

carne de res sin hueso para guisar • Carne de res con hueso para guisar • Caldo de Res • agua • Papas peladas cortadas en cuadros • Yuca pelada cortada en cuadros • Malanga Lila pelada cortada en cuadros • Mazorcas de maíz (elotes) cortados en rueditas • plátano verde rallado en forma de albóndigas. (Bolitas) • Cebollas grandes cortadas en Juliana • Celery (apio) cortado en cuadritos pequeños • Zanahoria grande cortada en cuadros pequeños •

Arroz grano largo • gandules o pigeon peas (yo use los marrones) • aceite • pequeña de pimiento morròn (rojo) • jamón de cocinar cortado pequeñito • sofrito ya preparado. yo use marca chef cesars • recaito marca goya • aceitunas • salsa de tomate en lata • agua • sal a gusto y orégano seco • sazón goya •

Arroz grano mediano • agua • gandules • carne de cerdo • sofrito • salsa de tomate • Cebolla small dice • Pimientos cubanela small dice • Pimiento Morrón • Orégano • Comino • sazón •

carne para guisar ya picada o cortada • Penne pasta • sofrito marca goya • sazón con culantro marca goya • caldo con sabor a carne • cebolla picadita • Sal, pimienta, ajo • salsa de tomate • más o menos de agua • aceite canola • zanahorias • papas

Para el pescado: • cebolla picadita • vino blanco • aceite de oliva • salsa de tomate • Orégano, mrs. Dash de limón, basil seco, ajo en polvo • agua • cubito en polvo de pescado o pollo • Sofrito goya • tilapia • Para la envoltura: • papas •

camarones medianos • plantillas medianas • salsa de tomate goya (marca opcional) • ajo machacado • beans and carrot (guisante y zanahoria) • aceitunas verdes • pimiento rojo en tiras • cebolla picada fina • aceite • sofrito (recao ó el de su gusto) • Cilantro • laurel opcional

Arroz grano mediano • caldo de pollo • Laurel • sazón con achiote • sofrito • salsa de tomate • sal • salchichas picadas en rodajas • jamón de cocinar picados en cuadritos grandes • aceite vegetal

Bacalao sin espinas • Aceite de achiote • Cebollas picaditas • Pimiento verde de cocinar • Pimiento Morón • Recao • Cilantro • Orégano • Comino • Pimienta • Salsa de tomate • Sofrito •

Ingredientes Para la Masa • harina de maíz preferiblemente de la marca Maseca • agua tibia • Sal • Ingredientes Para el Relleno • cerdo molido • Cebolla finamente cortada • ajo machacados (50% para marinar la carne y 50% para el sofrito) • orégano • comino • adobo • Tomates despepitados y molidos sin agua en un procesador (para el sofrito) •

cadera de pollo con hueso y sin piel • masitas de cerdo picadas en cubos grandes • vino seco de cocinar • cebollas moradas medianas picadas en trozos grandes • ajos chica y pelada • laurel • aceite de su preferencia • sofrito boricua (ver mi receta) • rasa de sal • sazon con achiote • pasta de tomate • papas grandes picadas en cubos •

chuletas de cerdo • Pimientos morrones • Cebolla blanca • Ajo pelado (puede usar ajo en polvo si desea) • Cilantro • Sofrito • Aceite de oliva • Adobo con pimienta • Sazón • salsa de tomate

corned beef (en una de las imágenes les pongo la marca que uso) • aceite • pasta de tomate rojo • sofrito (ya he puesto la receta de este delicioso sazonador que usan aquí en Puerto Rico) • agua potable • papas medianas peladas y cortadas en cubitos • arroz • agua • aceite • Sal rosada • Huevos

para ablandar los garbanzos* • .de sazón con achiote • pedazitos de jamòn picados • cebolla picada • aceitunas picadas en trocitos • de sofrito marca piñeiro • aceitunas picaditas • aceite de oliva ò aceite betis • de salsa de tomate • .de garbanzos • de laurel • de ARROZ BLANCO