Tomate las dos hierbas

Medio kilo de garbanzos cocidos (o la legumbre que elijas) • Media cebolla cortada en brunoise • Una cucharadita de ajo molido • Una cucharadita de comino molido • Una buena rama de cilantro fresco picado • Un huevo batido • Un poco de harina de garbanzos • Sal, pimienta y aceite de oliva • Una buena palta o aguacate • Media cebolla picada • Un ajito picado • Dos tomates pelados y picados sin semillas •

carne de res • costilla Canada • huesitos de res para dar más sabor(opcional) • papas en cubos • zanahorias • calabazas (añadí de dos tipos) • chayotes • Ejote • elotes • cebolla • ajo • tomate •

chayote o pataste • calabacín grande o dos medianos • zanahoria • tomates grandes • cilantro • de Chile rojo y verde morrón • ajos • cebolla mediana • aceite • lentejas • comino • pimienta •

perejil italiano • tomates bola grandes • cebolla finamente picada • el jugo de dos limones • aceite de oliva • burgol fino • somac • sal

tomate • zanahoria • cebolla pequeña • ajos • yerbita o cilantro o perejil • hierbabuena • pollo • Fideo cabello de ángel una bolsita o dos • Sal • Condimento goya • caldo de pollo en polvo • espinaca •

pavo molido • Para este guiso use una cebolla mediana • pimentón • Cebollín ajoporro ajo • Yo use verduras picadas de una sopa quema grasa que hago • Canela media cucharadita y especies varias • Para la salsa de tomate dos tazas de pasata de tomate ajo albaha • Salsa blanca una taza de leche almendras nuez moscada • calabacines gorditos

camarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee • pimiento verde picado en cuadritos • cebolla roja picada bien fina • cilantro bien picadito • tomate rojo picado en cuadritos • jugo de tomate V8 • mostaza • ketchup • limones grandes, tomar el jugo • aceite de oliva • pimienta • al gusto, sal •

Para el Espagueti • olla con agua a punto de ebullición • aceite de oliva Extra virgen • espaguetti hecho con harina de sémola o trigo orgánico o ecológico de preferencia, (no necesita sal) • Para la Salsa Orgánica: (Todos los productos se sugieren aunque no se especifíque que sean orgánicos, ecológicos o 100% naturales, de no ser posible os quedará rica también pero no igual de sana) • carne magra de res orgánica al 93% sin grasas pasada dos veces por el molino • setas de vuestra preferencia limpias y rebanadas • fresca de albahaca • fresca de orégano • fresca de tomillo • fresca romero • fresca de salvia •

nopal sin espinas, lavadas y cocidas con cebolla, cilantro y chile serrano o jalapeño fresco y sal marina • De no haber podéis comprar uno o dos frascos de nopales tiernos os recomiendo la marca mexicana EMBASA ® por sabor y su cocción prefecta, enjuagarlos muy bien y cortarlos en trozos pequeños o cuadritos • pepino pelado y cortado en trozos • tomates picados • cilantro fresco picado • cebolla picada fina • 115g de corazones de alcachofas en salmuera o cocidas • aceite de Oliva Extra Virgen (opcional) • orégano seco (opcional) • No lleva sal • chiles serranos o piquillos frescos picados finos (opcional si la queréis picantita)

Para la Hamburguesa: • bulbos de remolacha medianos, pelados, troceados y asados • Quinoa Roja hervida • Judías Rojas hervidas y machacadas con un tenedor • Cebolla mediana muy picada • Ajo picados • harina de Almendras • Pan Rallado • Perifollo • Pan Rallado • Perifollo • Albahaca •

sémola de alforfón • huevos • pipas de girasol molidas • copos de avena molidos y dos enteros • mitades de pimientos (rojos, verdes, amarillos) • calabacín • tomate • berenjena • cebolla • aceite de oliva, sal y pimienta • tomates pelados en conserva • aceite de nuez •

carne de puerco magra • tomates roma o salades • cebolla y (otra mitad más porque yo aquí utilicé lo que tenía) • cebolla de reverdeo [ lo que me quedaba de la cuarentena ] • huevos chicos o dos medianos • De caldo bullion sabor pollo • De sazonador para fajitas (paprika, pimienta negra molida, cebolla en polvo, sal de ajo) • arroz • aceite • Chile chipotle en pasta • elotes • papas lavadas y peladas •

lechuga romana, lavada, picada y escurrida • cebolla morada, picada en julianas • El jugo de dos limones • orégano seco, sal al gusto • pimientos verdes • tomates roma • frijol negro, de la marca de tu preferencia • elote, tu marca de tu preferncia • chiles grandes jalapeńos • aguacates • queso fresco, mexicano grande (475 gms.) • rábanos limpios y escurridos •

aceite de oliva • puré de tomate • ajo seco en trozo • cebolla seca en trozo • hierbas finas • sal • pimienta • queso ricotta (o requesón) • espinaca congelada • calabacitas (una grande o dos medianas) • láminas de lasagna • queso manchego rallado •

tilapia partidos en dos • huevos • pan molido • pimienta • sazonador • sal de ajo • lechuga • pepino • tomates • zanahorias pequeñas • hongos • aguacate •

berenjena grande • ajo molido • sal o adobo • sazón goya o iberia • cilantro • cebolla grande o dos medianas • laurel • pizca de pimienta • sazón italiana (italian seasoning) • salsa de tomate goya u otra marca • amor

harina • levadura seca • sal • azúcar • pimienta • orégano • aceite • huevo • agua • Salsa de tomate • Queso parmesano • Queso mozzarella •

tomates medianos • orégano • ajo • aceite de oliva • sal • (O puedes poner todos estos ingredientes a tu gusto)

taza de quinoa cruda • tomates • Cebolla Roja • Perejil al gusto • Cilantro al gusto • Menta al gusto • Aceite de oliva dos cucharadas • Queso Feta • Sal al gusto • Zumo de Limón

pequeñas (café) de arroz redondo o bomba • judías verdes, al menos 6 unidades • pimiento verde • judiones • de pulpo o dos patitas con tentáculos • calamar medio • langosta pequeña • gambas o camarones • almejas • mejillones • hebras de azafrán • colorante alimentario para paella •

huevos, dos por persona • mantequilloa • salsa de mil tomate o tomatillo roja • epazote picadas • hierbabuena picada • hierbas de olor picadas • Sal recién molida

ravioli artesanal (busca la receta en mi perfil) o comercial • tomate maduro sin piel y sin semillas • zanahoria • puerro • cebollín • albahaca fresca • aceite de oliva • pimienta • sal • maní o piñones • queso parmesano o pecorino

carne picada (150 de cabeza de lomo de cerdo y 250 de ternera de babilla, elige tu la carne y que te la piquen en el momento en la carnicería) • zanahoria • cebolla • vino blanco • salsa de tomate o tomate frito • leche • Orégano • Aceite, sal y pimienta • leche (el equivalente a un poco más de dos vasos de leche) • harina • mantequilla • Sal •

arroz • tomates verdes (los de cáscara) • chile verde • cebolla • ajo • consomé en polvo • vinagre blanco • cilantro • aceite • rajas de chile poblano congeladas • camarones por persona (yo puse 6 camarones para dos)

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •