Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Se cocina en menos de 30 minutos y está riquísimo. El arroz queda muy cremoso y el bacon ahumado y el queso rallado le dan un punto de sabor muy suave. Os dejo la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

#mirecetario

#RecetasNavidad

Hola a todos de nuevo. Vuelvo a publicar una receta y como no de arroz. Esta la hice hace una semana en cazuela de barro y terminada en el horno y el resultado fue espectacular. A ver que os parece

#abc#arroz

.Buenísimo👏😋

#trasteamosenmicocinaHa salido para chupar los dedos. La carne de pollo 🐔 tenía algo de grasa por esto decidí escalada la carne antes de utilizar.

Receta casera con pollo, previamente guisado y setas. Sin aditivos ( pastillas de avecren, caldos comprados,,,). Elaborada de manera casera y natural .

#LaCocinaNosUne

Así lo hace mi madre.

Un plato fácil, sencillo y económico para cualquier día de la semana Aqui pudes ver el video: https://youtu.be/aw9MkZlYkRo

Delicioso arroz meloso con chirlas, el cual hacía mi madre y es bien típico en mi tierra. ¡Sabores exquisitos!

Receta muy fácil de hacer y muy sabrosa

Como dice my friend Pepe en la paella no se pone cebolla, pero yo la pongo.

Es un plato que cocino habitualmente en casa pero nunca se me había ocurrido publicarlo. Hoy es el día. Añadir que, pongo el pimiento y las cebollas congelados a fin de no alargar el proceso. En ocasiones tenemos prisa por hacer las comidas y esta es una manera de tardar un poco menos en la elaboración del plato.

Una receta típica merinera para disfrutar del sabor a mar, arroz con bogavante, calamares, chirlas y mejillones.

#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa#libro2

Arroz con calamares y langostinos

Una receta que siempre triunfahttps://www.tiktok.com/@recetas_saludables_y_mas?_t=8otcRXEnOz2&_r=1

Otro arrocito para la coleccion. Este muy sencillito y con pocos ingredientes.

Es una receta con mucho sabor. El funeral lo obtenemos de las peladuras del marisco y esqueletos de pescadilla o algún pescado blanco.