#libro3

#CookpadCocinaConAlexa#Mirecetario

Os dejo una sopa de acelgas con patata, cebolla y huevo y añado información sobre su consumo. Espero que os guste.Las acelgas son una fuente de minerales de cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, fósforo, ácido fólico, magnesio y vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E y K. Su consumo nos proporciona Omega 3, flavonoides, luteína, betacaroteno y zeaxantina. Son muy ricos en fibra y son útiles para una dieta equilibrada ya que tiene pocas calorías y poca grasa.

#memoriasEsta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.

Una receta facilita , muy rápida, para darle uso al wok y disfrutar de un plato reconfortante y especiado para este frío, con verdura al dente y un poquito de marisco. Podéis usar la pasta que más os guste, pero nosotros optamos por noodles chinos que se pueden encontrar en cualquier comercio hoy en día.

Esta receta es merito de mi mujer. Y está buenísima, ¡ la sopa !

#dominóEs un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.

#recetasnaranjas. #133. Deliciosa sopa que sirve como anticipo a los ricos sabores otoñales.

#mirecetario2 con estos fríos un plato así apetece

Para combatir el frío nada mejor que una buena sopa llena de vitaminas y nutrientes de las verduras y la proteína que aporta el tofu y las setas

#calendario2025Esta sopa es súper práctica, fácil y económica, además de riquísima!!!Buenísima para la cuesta de enero 😅He aprovechado las ofertas del súper por pronta caducidad y la verdad es que esto ha salido muy económico (y con muy poco trabajo).

#1receta1arbol#almanaque#sauraycookpad#libro2

#177. Curiosa receta y a la vez deliciosa para los días de invierno.

Es una sopa de miso con verduras de temporada y tofu, aunque este último ingrediente no es imprescindible, pues el miso ya aporta proteína al plato. Es una sopa muy sana, ideal para una dieta detox pre-navideña :)

#CocinaMundial2018#milibrode1000recetasFácil y saludable para subir las defensas y mantener alejados los virus y las bacterias.

Un plato ligero y muy fácil de hacer con sabor a mar. He aprovechado para introducir una ciruela Umeboshi que descubrí en la cocina de Jorgette aquí en Cookpad y que según la tradición japonesa, es el alimento más alcalino. Esta sopa no sería gran cosa sin la cebolleta y la ralladura de limón, no os olvidéis de echarlo antes de servir.

https://www.youtube.com/watch?v=Cqi6QBOCd0Q

Sopa de variedad de verduras (patatas, zanahorias, puerros, cebolla, apio, acelgas y judías, bien sana.

#revistacookpadHoy os traigo una sencilla sopa de pescado con pasta que hice con una base de fumet de pescado que os cuento en esta receta y que le añadí un toque de cominos y perejil fresco.Sencilla y reconfortante 😉

Una sopa muy reconfortante, yo he usado la mezcla de setas y los champiñones laminados congelados de Bofrost*

Si hay una cena que me gusta en las noches frías, es sin ninguna duda una reconfortante sopa calentita y sabrosa, saludable, muy nutritiva y claro, sencilla y rápida de preparar.La protagonista de esta sopa y principal ingrediente es la seta shiitake que tanto me gusta, carnosa y con ese sabor umami tan especial.Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #sopa #recetasdecuchara #setas #shiitake #patata #huevopoché #poché #huevoescalfado #cenafit #comidafit #recetafit #comidasaludable #comidareal #umami #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comidacasera #recetavegetariana #comidavegetariana #cenavegetariana

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Una sopa de las que se hacen en poco menos de media hora y es muy sencilla. Si no tenéis wakame para la receta tampoco pasa nada.Es un alga que se consume muchísimo en la cocina oriental.

Recibimos el año como se merece... con una rica, caliente y reconfortante sopa para recuperarnos de los excesos de Nochevieja.#felizAño2023#añonuevo

Muy rica, sin grasa

Esta es una sopa sencilla que a mí me gusta mucho tomar en las cenas de noches fresquitas... Sencilla si compras los raviolis ya hechos ( los míos son Rana de boletus )

#todocasero

Una sopa súper sabrosa

#milibrode1000recetasEs la primera vez que encontré en el bosque setas trompeta de la muerte. Estuve muy feliz del descubrimiento!!!!! Cuando he llegado en la casa me he puesto a cocinar. Hice esta sopa y una salsa para la pasta.