Hot cakes proteicos
Paso a paso
- 1
Moler el plátano, una vez molido incorporar el huevo y mezclar. Cuando estén ambos ingredientes integrados, incorporar el chorrito de esencia de vainilla. Luego agregar el scoop de proteína, la harina de avena, y el polvo de hornear y mezclar. Cuando todos los ingredientes estén mezclados, agregar las dos cucharadas de agua y mezclar bien.
- 2
Precalentar un sartén con unas gotitas de aceite, luego esparcir con una servilleta por todo el sartén.
- 3
Cuando esté listo, agregar un poco de la mezcla.
- 4
Cuando estén saliendo burbujitas, y los bordes estén dorados, dar vuelta. Y están listos 😋.
- 5
Puedes servir con sirup sugar free, o manjar sin azúcar. Por lo general uso dos marcas. “En línea” o “daily”. Puedes agregar frutas o como gustes. A Disfrutar sin culpa 💖
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Galletas Artesanales de Avena
Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción.
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