Patatas de La Fuente picantes
Estas son unas patatas que acabo de tomar hoy, en La Fuente, un restaurante al que solemos ir a menudo, son unas patatas para aperitivo deliciosas, con ajo y pimentón de la Vera, acompañado de un buen vino o una cervezita , están riquísimas, ademas con una salsita ideal para sopar.
Patatas de La Fuente picantes
Estas son unas patatas que acabo de tomar hoy, en La Fuente, un restaurante al que solemos ir a menudo, son unas patatas para aperitivo deliciosas, con ajo y pimentón de la Vera, acompañado de un buen vino o una cervezita , están riquísimas, ademas con una salsita ideal para sopar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en palos grandecitos, de por lo menos 2 centímetros de grosor, las salamos y freímos en abundante aceite de oliva,
- 2
Cuando estén las apartamos y dejamos la sartén con un poco de aceite de haberlas frito, entonces pelamos los ajos , los cortamos a rodajitas y freímos,
- 3
Añadimos antes de que se doren el pimentón picante, rehogamos y echamos las patatas y el vinagre y dejamos cocer 10 minutos a fuego lento hasta que hallan cogido todo el saborcito, servimos calentitas.
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