Salsa para acompañar carnes!

Si revisaron mi receta de hígado encebollado, esta es la salsa que llevé como acompañamiento para una reunión en la que servimos varios guisados para tacos.

#rápidasEsta exquisita salsa es suave pero muy sabrosa, el sofisticado e incomparable sabor de las alcaparras y aceitunas se acentúan en la crema transformandola como producto final en una salsa deliciosa y elegante, ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, pastas rellenas o espaguetis.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Esta salsa va con todo carnes, pescados y verduras.#CocinaMundial2018 - Receta España

Facilísima e ideal para acompañar:- todo tipo de carnes (pollo, ternera, pescado, cerdo) a la plancha, al horno o a la parrilla,- todo tipo de ensaladas (de verduras crudas o hervidas, de pastas, de legumbres, o variadas),- pucheros (cocido), etc.

He hecho esta salsa mayonesa que cuando la iba a hacer se me ha ocurrido darle el toque de ajo y perejil como si fuera all-i-oli. Era para acompañar conejo y ha quedado muy rica.

Basada en el pesto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gYdOW_5ZD_g

Ver esta receta en Urdu y Ingles👇https://thecocina00.blogspot.com/2018/12/blog-post.html?m=1

#1receta1árbol #entrantes

Una vez probé a hacerla con ajo...y ya nunca cambié 😁

Es una salsa rápida, sencilla y da mucho juego. Y no hace falta comprar salsas llenas de conservantes y grasas trans.

Salsa de aceite de oliva, con semillas de sésamo y miel de romero.

#triviumdecocina

Salsa de Tomate rica y fácil de hacer que nos puede quitar de un apuro rápido #vegetarianas

Esta salsa es una de las mías, y es ideal para acompañar carnes a la brasa o plancha.

Sabor a Venezuela, esta salsa vale para acompañar muchas cositas, yo la hice para hacer empanadas, comomepongo.com 😋👌🏼

Thermomix y plancha

Está salsa tiene un cuento y es que un amigo panameño quería una salsa con ajo pero con un sabor diferente, nos pusimos a practicar en un chiringuito que teníamos en Ciudad Panamá y resultó muy buena y aquí se las presento espero les guste.

#Vaciatunevera

Pollo horneado con una salsa verde riquísima elaborada con ajo, perejil y aceite de oliva. La cantidad de salsa verde preparada sobra para esta receta pero se puede aprovechar para elaborar otras comidas o para acompañarlas.

Proclamo siempre que puedo cuánto me gustan los mejillones. Son económicos y tienen un alto porcentaje en hierro.Hoy los he elaborado muy rápidamente con una salsita ligera de ajo y perejil. Espero que os gusten.

Estos níscalos o robellones (cómo se llaman en diferentes partes) tan propios de otoño, tienen un particular color anaranjado o medio rojizo y son muy apreciados por su sabor único que combina a la perfección con infinidad de ingredientes. Si tienes la oportunidad de recogerlos en el bosque, será indispensable que retires las ramas y las hojas que pueden cubrirlos, córtalos por el tronco y sacúdelos ligeramente para que queden más limpios, de esta forma contribuirás a que caigan las esporas y puedan así crecer nuevos níscalos. Trasládalos en una cesta para que no traspiren y lleguen en perfecto estado. Los níscalos son fáciles de preparar, se pueden cocinar directamente enteros o troceados, para igualar el tamaño de sus piezas y asegurar una cocción uniforme. Son ideales para un excelente acompañamiento con cualquier comida.

🥄 ideal para las albóndigas de pollo !!!!