Lasagna
La lasagna es de origen italiano, consta de una preparación de láminas de pasta con diferentes rellenos.
Me inspiré en un dibujo icónico y me puse en #modogarfield ese gato que tanto adoramos y que odia los lunes y ama la pasta tanto como nosotros. #depelicula #mirecetario
Lasagna
La lasagna es de origen italiano, consta de una preparación de láminas de pasta con diferentes rellenos.
Me inspiré en un dibujo icónico y me puse en #modogarfield ese gato que tanto adoramos y que odia los lunes y ama la pasta tanto como nosotros. #depelicula #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas y el pimentón y colocar en una olla con un chorro de aceite.
- 2
Incorporar la carne picada. Cocinar.
- 3
A mí me gusta incorporar los condimentos en este paso. Y luego el puré de tomates y dejar cocinando en mínimo.
- 4
Cortar los Portobello's o Champiñones en láminas. Picar el ajo bien chiquito y colocar en una olla con un chorrito de aceite. Luego agregar los hongos. Cocinar un rato. Yo le agregué salsa de soja por qué me gusta su sabor con los hongos.
- 5
En una fuente apta para horno, colocar las láminas de pasta, luego parte de la preparación que armamos (una vez cocinada), otra capa de pasta, luego jamón, queso, otra capa de pasta y la carne nuevamente. Finalizar con otra capa de pasta, un poco de la preparación de carne, queso y los hongos. Hornear hasta que las láminas estén blandas.
- 6
Servir y disfrutar con un vinito.
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