La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Una forma saludable y fácil de preparar un plato tradicional

Una forma diferente y rica de comer este manjar español! 🇪🇸

Porque en esta casa no se tira nada. El día de Navidad comimos pierna de cordero al horno y sobraron unas patatitas de guarnición y es que estaban tan ricas que dije ... Esta noche un par de vueltas en la sartén con aceite, unos huevos y.... Tortilla preparada jejejejeje

Seguimos cocinando al horno, hoy una tortilla de patatas, hemos asado las patatas al horno, es más saludable que la tradicional #delantaldorado #cocinaestropeada #atopeconelhorno 😉🌈

Una manera diferente de hacer una tortilla...esta al horno y además con unos ingredientes riquísimos de hortalizas y jamón serrano.

Sólo hay que vigilar la cocción en el horno

Con esta clásica tortilla paisana al horno, una receta light en la que no hay chorizo y se reduce el aporte de aceite.

Me sobró algo de puré de patatas al pimentón de la comida y lo aproveché para hacer la cena, entre comillas un pequeño experimento que, por suerte, tuvo un gran resultado.

una gran idea para desayuno y snack

Mi novio hace las compras y yo cocino... Y quería cocinar al horno porque hoy hace frío ...

Otra forma de presentar y comerse una tortilla. También se puede agregar carne picada o jamón, al gusto de cada uno. Queda muy bien presentada, está riquísima y no hace falta comer pan. Imaginaros hacer de esta forma todas las tortillas de patatas, calabacín, espárragos, etc, pues sí, y se disfruta como si fuera una pizza. En este caso de guisantes.

Estaba pensando si me daría resultado hacerla en el molde así y me puse manos a la obra. Esto es el resultado

Esta tortilla digamos que llevaba tiempo en querer hacerla y para mí no salió tan mal y gustosa

Tortilla al horno de patatas ralladas. Una receta clásica con menos calorías por la manera de elaborarla. Una tortilla de patatas con los ingredientes de siempre pero aligerados para que se pueda disfrutar sin sufrir pensando en que vamos a perder la figura.Las patatas están ralladas y llevan una primera y ligera cocción con la cebolla picada rehogada en agua. Una vez elaborada la tortilla se la termina de cocer al horno. Rica, ligera y súper deliciosa.