Torta de zanahoria (bizcocho)

Torta tipo bizcocho de zanahoria, sin harina, por lo tanto apta para personas celíacas. Deliciosa!
Torta de zanahoria (bizcocho)
Torta tipo bizcocho de zanahoria, sin harina, por lo tanto apta para personas celíacas. Deliciosa!
Paso a paso
- 1
Batir yemas con azúcar hasta que quede espumoso. Agregar zanahoria molida o rallada fina. Batir unos 5 minutos hasta que quede súper espumoso.
- 2
Agregar nueces, canela, rallado de limón y ron. Incorporar suave.
- 3
Batir claras a nieve hasta que queden bien firmes.
- 4
Incorporar las claras batidas a la mezcla anterior de manera suave, sin batir.
- 5
Vaciar suavemente a molde circular o de la forma que tenga disponible/quiera.
- 6
Hornear en horno (de preferencia eléctrico) a 180 grados por media hora a una hora, hasta que quede dorado.
- 7
Decorar con glacé (azúcar flor, jugo de limón y algo de agua tibia) y con lápices o lo que quieran.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de Zanahoria-Quinoa-Garbanzos
Mi esposo ha decidido no comer harina de trigo y esto me ha movido a sustituirla por variadas opciones. Para su fecha de cumpleaños me ha pedido que sea yo quien le prepare su bizcocho y pan para su desayuno. Me inspire en esta receta que combina las harinas integral, quinoa y garbanzos y que además está con poquita azúcar . La temporada va de la mano con las especias y que mejor que un bizcocho de zanahorias? Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Bizcocho Integral Zanahoria y Coco
Sano y rico . Ideal para disfrutar tanto en el desayuno como para base de postre. #Mitarjetanavideña Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho de Zanahoria y Especias (carrot cake)
Cuando extraigo jugo de zanahoria, me llega la inspiración de hornear un bizcocho de zanahoria para aprovechar la zanahoria completa. La receta original lleva las zanahorias ralladas pero de esta forma también queda rico.Me gusta adicional especias y la cúrcuma y el jengibre son la nota de Salud. No acostumbro preparar la crema de queso crema por intolerancia a la lactosa. SOS Cocineros al Rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Porridge de Avena con Papaya y Semillas de Calabaza
Descubrí en el porridge una forma deliciosa y sencilla de comenzar el día. Su dulzura natural —gracias a la fruta, la zanahoria y las uvas pasas— lo convierte en un desayuno reconfortante, nutritivo y sin complicaciones. Diana -
Bizcocho de yogurt y limón
Deseaba probar bizcocho de yogurt. Lo preparé a mano y para que la masa fuera homogénea, amasé por 5 minutos. Utilice poca azúcar y al final ha sido digno de repetir. Rico es!#familiar Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho de zanahorias y harinas variadas
Un pequeño giro a mi carrot cake que lo convirtió en otra opción de desayuno todavía más sana. Bajo en azúcar y harina. Delicioso para acompañar el café o té. Para la merienda de los niños es muy apropiado. Espolvorear azúcar glass o crema si lo sirves de postre.*también puede sustituirse por harina de arroz basmatico integral. Lo preparé en la casa y preparé esta otra versión que quedó súper diferente y delicioso. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Torta de Piña
Receta deliciosa de La Morocha. La torta favorita de Miguel y El Morocho. Suave bizcocho sabor a piña, decorado con trozos de piña, guindas, y caramelo. Chef Cesin -
Magdalenas de Aprovechamiento zanahoria-Naranja-Almendras-Coco
Prepare un extracto de zanahoria, naranja y apio y utilice el sobrante en esta receta. Pienso es una excelente forma de utilizar la fibra de los vegetales y frutas. La harina de coco y almendras también las prepare con el residuo luego de hacer mis leches caseras. Podría llamarle magdalenas de sobrantes 🤓 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de Zanahoria-Arroz-Avena
Una excelente forma de aprovechar el residuo de la zanahoria cuando extraes jugo. También rayando las zanahorias se puede preparar este pan de zanahoria.Esta receta es ideal para agregarle nueces, pasas u otros ingredientes de su gusto.Igualmente es delicioso adornándolo con yogurt, crema o helado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de Zanahoria-Naranja-Banana
El pan de zanahoria, banana y naranja es una rica opción de consumir fibra. Al agregarle las semillas de Flax , lo conviertes en súper alimento, insertando Omega 3, junto a la vitamina C de la naranja, el potasio de la banana, ni hay que continuar.La zanahoria que utilice es el residuo cuando extraigo el jugo. Para reforzarla le agregue el jugo de naranja, maridaje perfecto el de la zanahoria y naranja!Para el desayuno o merienda , estás alimentando a tu familia sanamente al preparar este pan. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tarta de zanahorias
Deliciosa y saludable.Hecha para celebrar el cumpleaños de princesa. Patricia Méndez -
-
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave Lee D 🌷 -
-
-
Bizcocho de Almendras y Yogurt
*El envase del yogurt será la medida para esta receta .Suave y delicioso bizcocho. Personalmente lo preparo con harina integral que proceso para que esté más fina. La harina todo uso es ideal también. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
🥕 carrot cake fit sin horno
Esta versión es express cuando se te antoja comerte una deliciosa 😋 torta pero no tienes muchas ganas de cocinar, aquí les doy mis ingredientes recuerden que pueden sustituir si no lo quieren tan fit !!! Maira Ruiz Tovar -
-
Bizcocho de chocolate y nueces
Un bizcocho que sale riquísimo. Seguro que desaparece en un plisplás. La cocina de Migui y familia -
Muffins de Zanahoria
Receta simple y nutritiva. Puedes comertelos sin culpa ya que son bajos en calorias y sin ingredientes refinados. Rinde 12 muffins Daisy Angelica Sandoval -
Torta keto de chocolate y frutos secos
Es una torta para personas con restricción de azúcar y harinas🙌, además use agua de Kéfir que es un probiótico excelente para la salud 💪 la prepare para un compañero de trabajo que tiene un plan de alimentación para bajar de peso.Le encantó dijo que quedó deliciosa 🥳🥳🎂 Eddy Moreno de Suarez -
-
Pudín de Pan de Chocolate y Chispitas de Chocolate
Rica opción para el pudín de pan básico . Los niños disfrutarán de una merienda acompañada con leche que no habrá que convencerles de comer. Al servirlo con una bola de helado de vainilla, lo viste de postre de fiesta. El Flax lo convierte en un alimento muy nutritivo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho de Coco y Maíz en Panificadora
Una rica opción para la merienda o para acompañar un café o té.Esta receta será una favorita , por su deliciosa combinación de sabores sin destacar ninguno. Seguro que quien lo pruebe preguntara sobre los ingredientes.igualmente esta receta puede hacerse en horno regular , a 350F, preparándose como un bizcocho básico .Lo preparé en programación de pan sin gluten, 1 1/2lb, color claro.*la leche de coco tierno la preparé licuando la masa del coco de agua( 2 tazas aproximadamente) con un litro de agua y una pizca de sal Himalaya. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pudín de Pan y Cristal de Guayaba
Cuando nos haya quedado pan, esta es una excelente manera de utilizarlo. Preparar este delicioso pudín es tradición no solo dominicana, aunque el adicionar pasas le da esa nota especial criolla.Rico para acompañar un chocolate o café con leche. Si lo bañas con almíbar ya sea de ciruelas u otra, adicionas nueces, y lo conviertes en un postre para una cena especial.Como podrás notar, el pudín de pan es versátil y económico, y mas que nada, riquísimo ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de zanahoria sin azúcar !
Ensalada de zanahoria y piña naturalEspecialmente para diabéticos Chef mona -
Bizcocho de Coco con Piña
Hay un refrán que me enseñó mi abuela...la necesidad tiene cara de hereje, antiguo pero todavía activo . Estoy “vaciando” el refrigerador para iniciar en limpio . Revisando el congelador me encuentro con 11/2 tazas de coco rallado. Pienso , preparo leche ?...revisando despensa aparece una lata de piña molida .. y me pregunto , por que no hacer un dulce de coco con piña? Entro a la cocina y lo que iba a ser un dulce en “paila”, termino siendo un bizcocho ... así soy yo ... impredecible hasta en la cocina 😂🤣😂 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Harina de Maíz con Azúcar de Caña
Rica harina, apropiada para chicos, grandes y envejecientes. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios