Brownie de doble chocolate 💜
Paso a paso
- 1
Como primer paso procedemos a derretir la mantequilla, puede ser a baño María o en el microondas. Se añade el chocolate para derretir siempre moviendo para derretir bien. Se deja reposar y seguimos
- 2
Colocamos en la batidora los tres huevos con el azúcar y batimos, hasta que el huevo y el azúcar
- 3
Estén bien integrados y esponjado
- 4
A continuación bajamos la velocidad de la batidora y agregamos poco a poco la mantequilla y chocolate que derretimos en el primer paso
- 5
Procedemos a agregar la harina y la cocoa previamente cernida para evitar grumos. Agregamos también la vainilla
- 6
Y ya tenemos nuestra mezcla lista, en una placa colocamos la mezcla, recuerda que es de doble chocolate por la cantidad de mantequilla no es necesario engrasar la placa.
- 7
Solo colocamos la mezcla, espácialos bien y colocamos al horno a 180º c por 20 o 25 minutos, dependiendo del horno
- 8
Recuerda que es de doble chocolate por lo que este brownie es húmedo, es solo calcular la cocción.
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