Os dejo la receta de la ensalada Caprese y añado información al respecto. Espero que os guste.Filippo Tommaso Marinetti en el Manifiesto de la cocina futurista, expresó públicamente su aversión al consumo de pasta, planteando la posibilidad de consumir ensaladas u otros tipos de recetas bajas en almidón, con una ligera contribución y en cantidades más pequeñas; En 1920 y después de su crítica intelectual de considerar la pasta pesada para su consumo, la ensalada de mozzarella, tomate y albahaca apareció por primera vez en el menú del hotel Quisisana. Esta ensalada es una de las más conocidas de la isla de Capri, que se considera un símbolo gastronómico de referencia de la zona.

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.

Fresca. Fácil y deliciosa.

Esta receta la prepare pensando en estos días tan calurosos, ya que te refrescan...

Excelente ensalada para acompañar nuestros platillos .Una buena formar de hacer comer pescado a nuestros nenes 😁😊

Hoy traigo una ensalada muy simple, con queso mozzarella y pepinillo troceado en vinagre.

Hoy me apetece muchísimo una ensalada...

Ensalada muy nutritiva y saludable, con aguacate, mozzarella fresca y praliné de cacahuetes. Aderezada con emulsión de reducción de vinagre de Pedro Ximenez, aceite de oliva virgen extra y sal.

Mi hija comienza todas sus comidas con una ensalada. Esta es súper sencilla y baja en calorías. Pero con todos los beneficios de la remolacha. Es antioxidante porque contiene becaroteno; tiene hierro, importante para la anemia; tiene fibra; etc.

Fácil, fácil y resultona , jajajaja

Una ensalada que se prepara muy rápidamente y es sumamente nutritiva. Básicamente es la ensalada italiana más común, sin embargo, la he reforzado con brotes de alfalfa, brotes variados y germinados de col roja.Si no conseguís estos germinados, se pueden preparar en casa, es muy sencillo y son muy sanos y sabrosos.Todos los brotes o germinados que uso son de producción ecológica. Es importante tener en cuenta esto para no consumir productos que puedan tener pesticidas.

La receta en sí no tiene misterio, tomate y mozzarella en rodajas. Lo bueno es el aliño! Fresca ligera para el verano!

Fácil ensalada, en 5 minutos.

Podemos encontrar remolacha en diferentes variedades, entre las que destacan la remolacha blanca y la remolacha roja, si bien ambas son muy consumidas, de las cuales aprovechamos tanto la raíz como las hojas, la remolacha roja es la que encontramos normalmente para consumo cotidiano y la blanca suele ir destinada a la producción de azúcar o alimentación de ganado.Como bien hemos indicado, estamos ante un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis. No nos extrañe encontrar nuestra orina teñida de color rojo o rosáceo tras su consumo, ¡tranquilo! es normal, su potente pigmentación va más allá.#libro2#1receta1arbol

Una ensalada con espinacas, queso fresco, jamón serrano, champiñones . Espero que os guste

La ensalada, como la de la música, es una mezcla tan maravillosa, de sabores y de texturas.. como si de una melodía se tratara. Combinan, se ayudan se equilibran … la estrella es la melva de Marisa , el contrapunto, el toque de sabor y su aporte alimenticio.. Cuánto agradezco poder disfrutar de estos productos tan fresquitos y deliciosos!! El pepino es de mi hortet ( huertecito) y me sabe a gloria!!También , la lechuga roble#DelantalDorado23

Una forma diferente de comer pasta.Es una receta copiada de una revista de cocina, fácil, barata, riquísima....

Soy una amante de las ensaladas y del queso en todas sus variedades. Casi todos los dias hago alguna ensalada, os dejo esta que me ha gustado mucho.

Esta ensalada es muy apropiada para la mujer embarazada, ya que el espárrago es aconsejable en la dieta de la mujer embarazada por su contenido en folatos. Ésta es una vitamina importante para asegurar el correcto desarrollo del tubo neural del feto. Además aporta los beneficios diuréticos y antioxidantes de este vegetal. El queso fresco aporta calcio muy beneficioso para ambos.

#WeekendTourUna receta sana, rica y nutritiva. Ideal para una cena ligera.

Ensalada improvisada para gastar la mozzarella fresca que me quedaba en la nevera

Seguimos con la #cocinadeverano. Esta ensaladita para cenar es bastante sacia te y además fresquita para estos calores. Pero como acompañamiento de comidas perfecta también 😋No pongo cantidades que ya va al gusto de cada uno 😉

#CookpadCocinaConAlexa