Sopa de avellana
Una sopa muy para las fiestas de la época. Las avellanas y el tomillo son muy buenos amigos y la coliflor, en este caso, desaparece por completo. Se puede servir con una cucharada de levadura nutricional o con algún queso rallado tipo gruyère o beaufort para los que consumen lácteos. #1receta1árbol #teamtrees #veganketo
Sopa de avellana
Una sopa muy para las fiestas de la época. Las avellanas y el tomillo son muy buenos amigos y la coliflor, en este caso, desaparece por completo. Se puede servir con una cucharada de levadura nutricional o con algún queso rallado tipo gruyère o beaufort para los que consumen lácteos. #1receta1árbol #teamtrees #veganketo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir la coliflor en trozos pequeños y poner en una olla.
- 2
Agregar las avellanas y cubrir con agua. Agregar el tomillo y poner a hervir.
- 3
Cuando la coliflor y las avellanas estén cocidas pero no demasiado suaves, moler y salpimentar.
- 4
Servir.
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Comentarios (4)
Una pregunta: las avellanas son crudas o tostadas?
Gracias.