Las judías verdes, aportan pocas calorías, tiene escaso contenido de grasa, tienen un rico aporte de fibra, vitaminas A, B2, B6 y C, magnesio, fósforo y potasio.Esta receta tradicional de Andalucía, es un plato preparado con pan, judías verdes, pimiento y ajo. Os la comparto, espero que os guste.

Si revisaron mi receta de hígado encebollado, esta es la salsa que llevé como acompañamiento para una reunión en la que servimos varios guisados para tacos.

Esta receta la aprendí de mi madre y está riquísima.

Esta receta la suelo hacer, cuando ya estoy cansada de tanta verdura🥒🥕🥦 cocida. Y mi gusto necesita sabor 😋😋

Una cena rica y ligera

Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes.

http://pekandoconeva13.com/2018/03/01/judía-verde-y-patata-al-vapor/Fussioncook FC7SMARTEn mi casa me las veo y me las deseo para que mis hijos coman verduras, pero claro yo no es que de muy buen ejemplo, no las soporto , al único que le gustan es a mi marido, pero el otro día les hice elegir entre comer Trinxat (la col todavía la soportan menos) o judía verde con patata, y como el huevo les encanta pues eligieron la judía, a regañadientes pero se la comieron, jajajaja

Sencillo y sano

Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX, hoy en día es una legumbre mundialmente extendidaEn España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.A mi me encantan tal cuál, simplemente cocidas y salteadas con un par de ajitos y un chorrito de brandy, muy poco, es una receta sencilla pero deliciosa, podemos servirla como entrante o como guarnición.

Plato sencillo, rico y sano. Qué más se puede pedir?

Rico y saludable

#mirecetario #delantaldorado #cookpadlekue

Receta de mi madre.

La judía verde, originaria de América Central y del Sur, llegó a Europa tras el descubrimiento del continente, siendo inicialmente considerada una planta ornamental antes de integrarse en la dieta. La receta de judías verdes planas con patatas y cebolla es un plato tradicional español que refleja la sencillez y la subsistencia de la cocina rural. Este plato, basado en ingredientes humildes y de temporada, se cocía y aderezaba con aceite de oliva, transmitiéndose de generación en generación como una comida nutritiva y económica que se adaptaba a las circunstancias de cada hogar, llegando a ser un icono de la cocina casera y reconfortante.#SeptiembreCocinando

Plato ideal para que los niños coman verdura

Plato muy sano e ideal para acompañar tanto carnes como pescados en verano.#CuchillosArcos

Un plato fácil y que siempre da buen resultado

Productos del huertopara tener un plato completoToma pareado!

Hola a todos. En esta nueva entrada os voy a presentar un plato muy sencillo, saludable y muy rico.A parte de eso, se prepara en muy poco tiempo. Para los días que queremos preparar un plato rápido y sano pues aquí está la receta. Se puede servir como primer plato en la comida principal del día, o como plato único para la cena.

Vegana y deliciosa 😋

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas.

Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña.

Receta de antaño, heredada de mi familia. Tiene la particularidad que se pone sin agua, por lo que conservan todas sus vitaminas y nutrientes...aparte de que es sencilla y cómoda de hacer.