Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian.

Esta receta inspirada en la cocina de mi Madre quien nació en Cartagenade Indias en donde hay mucha descendencia Árabe.

Deliciosa y nutritiva opción de acompañamiento.

Mi “cheese maker Lekue” me encanta. Cada día aprendo más formas de trabajar con el. Esta vez preparé un queso fresco dulce para acompañar pancakes. También para unir a frutas.

Desde que me ha llegado mi “cheese maker” no he parado ... que delicioso y más que nada puedo comer queso fresco!!! Solo he preparado de soja pero pronto haré con leche sin lactosa. Muy feliz!

#veggieLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

Que la comida casera es la mejor mucho más si se cocina con amor

Es una sopa precolombina popular en México especialmente en tiempo de elotes esta es mi versión. #DelantalCookpad2025

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Una variante del clásico arroz tres delicias pero con quinoa y mi toque personal.

El típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos pero con quinoa.

Si eres de los que siempre usa la quinoa como guarnición, aquí te dejo una receta para aprovecharla como plato principal. Esta versión del clásico arroz 3 delicias te va a encantar.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

#cookpadconlekue #delantaldorado #happymonday

La quinoa es fuente NATURAL de fibra, proteína y fósforo. Y además está riquísima 😊 este plato está muy rico y es bastante saludable. Espero que os guste, a mí me encanta ✌️❤️

Tengo una vaporera de Lékué que es especial para cocer arroz, quinoa y todo tipo de cereales en el microondas. La verdad que es súper cómodo y siempre queda en su punto. Ayer la utilicé para cocinar este riquísimo arroz tres delicias para acompañar el pollo al limón ¡Rico rico!

Mi segunda receta con esta maravilla y cada vez que la uso más me asombra 😂 Esta receta la tengo un poquito más abajo pero en cuanto a tiempo invertido...nada comparado con los 10 minutos que he tardado en hacerla!

#JugandoenlacocinaAyer pensé y porque no hacer la quinoa como el arroz ??La verdad solo hice uno por si no gustaba pero repetiré

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado

Una receta muy sencilla y versátil que supone un aporte perfecto de proteínas para personas que quieren prescindir de la carne. Se pueden modificar los ingredientes y sigue quedando delicioso.

Nunca me ha apetecido comer quinoa hasta que he probado hacerla así. Ingredientes básicos, rápido de hacer y con gran aporte nutricional, como a mi me gusta. La quinoa tiene una buena cantidad de hierro que al mezclarse con la vitamina C del chucrut se potencia y absorbe mejor.

Hago de la misma manera que un risotto

Postre bajo en calorías, refrescante y súper dulce

De quinoa hay de varios tipos, está es suave, blanda como el pepino, de gusto.

Excelente idea para un almuerzo saludable! 💪👊🏽