Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos a pochar la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo cortado finamente durante 5 minutos a fuego bajo.
- 2
Troceamos los calamares en aros y el chorizo en taquitos y pasados los 5 minutos lo añadimos a la cazuela salamos y dejamos 5 minutos a fuego medio.
- 3
Pasado el tiempo añadimos medio vaso de vino blanco tapamos la cazuela y dejamos 10 minutos cocinándose.
- 4
Cuando haya pasado el tiempo añadimos la patata que tenemos pelada y cortada en dados, echamos otro poco de sal y dejamos 10-12 minutos.
- 5
Pasado el tiempo comprobamos que la patata esté hecha y listo.
- 6
Buen provecho!!😋
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