Mix de verduras al horno #saludparatodos
Andy Johannsen Py @andycookpy
#saludparatodos es un excelente momento para preparar este delicioso plato de mix de verduras es muy rendidor es fácil y rápido y estoy seguro que te va a encantar ya que cuenta con varios tipos de verduras y te fui lanzando datos importantes que te van a ayudar a la hora de la cocina y de cuidar tu salud (en mi plato no opte por el queso encima a gratinar es a gusto de cada uno) un saludo: Andy
Mix de verduras al horno #saludparatodos
#saludparatodos es un excelente momento para preparar este delicioso plato de mix de verduras es muy rendidor es fácil y rápido y estoy seguro que te va a encantar ya que cuenta con varios tipos de verduras y te fui lanzando datos importantes que te van a ayudar a la hora de la cocina y de cuidar tu salud (en mi plato no opte por el queso encima a gratinar es a gusto de cada uno) un saludo: Andy
Paso a paso
- 1
Corta todas las verduras en rodajas finas (acordate de desinfectar y lavar antes de usarlas) (Dato importante: la papá a la hora de la cocción se convierte en azúcar para el organismo por lo tanto si tenes familiares con azúcar en sangre podes cambiarlo por una calabaza o alguna otra verdura que desees)
- 2
En una sartén cortar el ajo y colocar con un poco de aceite en una sartén (si vas a usar aceite de oliva recorda seleccionar uno que sea apto para cocción ya que aquellos que no lo son puede afectar a tu organismo a largo plazo te recomiendo usar aceites en botellas de vidrio por que los plásticos cambian mucho el sabor y no ayuda a la buena conservación de los alimentos)
- 3
Luego agregarle el puré de tomate y diluir con un poco se agua (Dato importante: no se agrega azúcar a una salsa de tomate es un error por que lo asido de la salsa o del tomate se sale solo con una buena cocción en tiempo no con azúcar y así puedes ayudar a familiares con alta azúcar en sangre a poder tener una mejor salud) cocinar hasta que la salsa se espese
- 4
En una fuente apta para el horno colocar una base de queso crema y queso a gusto y colocar en capaz intercaladas las tiras de las verduras (dato importante: el teflón es una opción muy conocida pero recorda que el teflón es apto a una cierta temperatura ya que luego el material del teflón se despega y al ingerirlo es altamente tóxico te recomiendo usar un material de vidrio apto para horno)
- 5
Una vez cubras toda tu fuente con las verduras agrégale la salsa que preparaste y proba si le falta sal o pimienta para reafirmar el sabor
- 6
Colócale queso por encima y lleva al horno hasta que tu verdura se ablande pero que no se haga puré luego por unos minutos coloca el grill y deja que el queso se gratine a tu gusto
- 7
Y ya podes servir de la manera que gustes puede ser un acompañamiento completo de una proteína o plato principal como gustes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Johannsen Py le encantará ver cómo quedó.
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