Curry de verduras

Aprovechando las últimas verduras de la nevera... Recetón! Jaja #agua
En este caso lo he acompañado con quinoa que tenía cocida de ayer; pero puedes tomarlo solo, de guarnición, con arroz, pasta... 😍
Curry de verduras
Aprovechando las últimas verduras de la nevera... Recetón! Jaja #agua
En este caso lo he acompañado con quinoa que tenía cocida de ayer; pero puedes tomarlo solo, de guarnición, con arroz, pasta... 😍
Paso a paso
- 1
En una sartén grande salteamos el ajo y la cebolla picaditos con medio vaso de agua; cuando esté transparente añadimos todas las verduras troceaditas.
- 2
Mezclamos la maicena con un poco de la leche de coco (para espesar) y añadimos a la sartén con el resto de la leche de coco, el curry y la pizca de cayena.
- 3
Dejamos reducir hasta que lo veamos al gusto, acompañamos con quinoa, arroz o lo que queramos y listo!
- 4
Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾♀️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al curry
El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Sopa de verdura
Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Crema de verdura
La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
Lentejas con verdura
El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste. Engrid Guga -
Curry de verduras
#cookpadmycook#mirecetario Hoy he preparado un Curry de verduras, se puede poner cualquier tipo de verduras, las que tenía hoy en la nevera eran estas. Hoy le he añadido tufo también. gar&cia -
Curry de verduras
Me he basado en la receta de curry de la vida de este video https://youtu.be/bVT5XE8aKOASiempre lo he hecho con salsa de soja pero esta última vez no me quedaba y puse un poco de vinagre y un poco de caldo de verduras que tenía y quedó bien. Jesus M L. -
Curry de verduras
Taller batch cooking edtupendo!Esta receta además de deliciosa se puede combinar con muchos platos.Aguanta en refrigeración unas dos semanas aproximadamente.#cumplimos9Feliz cumpleaños Cookpad 🙂 siempre es un placer cocinar contigo. Desde que te conocí, mi afición por la cocina fue creciendo poco a poco.No hay día que pase que no entre para ver las maravillosas recetas que cocina esta gran comunidad. Ana -
-
Curry de verduras
Empezó como una broma entre hermanos y terminó siendo una cena estilo Hindú en toda regla, la cocina se llenó de colores y olores deliciosos y hasta nos marcamos un bailecito tipo Bollywood, nosotros preparamos en casa el pan Naan con mantequilla y ajo pero, si no te animas, con unas pitas se disfruta igual 😉 #abecedario Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
Curry con verduras
Es una receta muy fácil de hacer y relativamente rápida. Además, es bastante sana y nutritiva ya que las lentejas rojas tienen muchos beneficios y son más fáciles y rápidas de cocinar que las pardinas.Este plato yo lo como mezclado con arroz, pero además le añado almendras fritas y tofu. celia.esn -
-
Curry de verduras😋
Entra en mi canal de youtube y aprende a hacerlo paso a pasohttps://youtu.be/MxCwYDfHcEc En Ca'Rafa -
Curry de verduras como una crema
Otra forma de consumir vegetales, con un toque oriental. Una delicia como entrante ligero para una cena o almuerzo. Maria -
-
Curry de garbanzos y verduras
Los currys: tan fáciles, versátiles y deliciosos... Y sanos! ¡Claro que si! En esta ocasión, hemos hecho un curry rapidísimo con garbanzos y las verduras que teníamos por casa, y lo hemos acompañado de arroz salvaje y ensalada. Comer bien es divertidísimo :)Más ideas, recetas y consejos (y muchos currys) en Instagram @EatTheGreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
Curry de verduras con arroz aromático
Un plato saludable y súper rico, además de fácil de preparar Micocinaesunjardin -
-
Verduras al curry
🍄🥚🧅🥒🧄🍅🎃Verduritas especiadas al curry. El resultado, un plato picantito y muy rico. M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
Curry de garbanzos y verduras
Una de las recetas que más suelo hacer. Me encanta por lo nutritiva que es y su combinación de sabores. María -
Curry vegetal
Vegetales guisados al estilo hindú con leche de coco. Una receta sin duda diferente para los paladares más tradicionales. NuriaG77 "Con una pizca de sal" -
-
Curry de coco y verduras
En olla rápida, este curry se cocina realmente en 10 minutos.Este exquisito plato, me lo cocinó mi hermana gemela por primera vez hace ya unos años, me gustó tanto que siempre me acuerdo de ese momento y he recuperado la receta para el reto #veggie.Para acompañar, un arroz basmati le viene que ni pintado.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud Cook_and_Jud -
Curry de verduras veggie-tranquilo
Curry es una forma de cocinar las verduras con tomate y una mezcla de especias. Esta es la versión más veggie tranquila.www.eltomatetranquilo.es el tomate tranquilo -
-
Curry de garbanzos con verduras
#mirecetario. No os asuste la lista de ingredientes, es una receta muy fácil, completa, sana, vegana, deliciosa hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Verduras al curry vegano
Verduras al curry vegano con arroz;) Súper bueno y saciante! #vegano Florecillavegana -
Más recetas
Comentarios