Son unas tortillitas de patata típicas en USA, se venden en puestos de comida rápida, también se suelen comer para desayunar, Uno de los acompañamientos del English Breakfast.

#RecetasVeganas #ComidaVegana #CocinaVegana #HashBrownVeganoUnas tortitas de patata que quedan bien, yo creo que con todo, y a mi se me ha ocurrido, para presentarlas, acompañarlas de revuelto de tofu y espárragos, pero también quedará bien con paté vegetal o con queso untado o soja texturizada... en fin, eso ya a vuestro gusto[La receta del revuelto os la dejaré por ahí para que veáis como la preparo yo.]Un plato "redondo" y otra receta fácil, rápida y resultona.AQUÍ EL LINK A LA VICEO-RECETA: 👇👇https://www.youtube.com/watch?v=de4JSwAv-V0&t=148sY SI QUERÉIS SABER CÓMO HAGO RO EL REVUELTO DE TOFU: 👇👇https://www.youtube.com/channel/UC8gMullt_VWkTTAbW5GYZZg/search?view_as=subscriber&query=revuelto

Por todos es sabido que los ingleses y los norteamericanos acostumbran a desayunar muy fuerte, aunque en los últimos tiempos es una costumbre que ha quedado relegada al fin de semana por falta de tiempo.Estas tortitas de patata no suelen faltar en un buen "Full English Breakfast", y resultan deliciosas acompañadas de huevos fritos, salchichas, bacon... ¡Un día es un día!¡Espero que os gusten!

#rápidaAlcanza para 2 personas , 2 porciones por persona.Fácil de hacer y deliciosa para cualquier momento y fácil de acompañar 🥔 , en especial al desayuno son espectaculares.

Si buscas algo distinto a las típicas patatas fritas esta es tu receta. Requiere de un solo ingrediente: PATATAS 😍 y es ultra sencilla de hacer. En Reino Unido y EEUU se suelen sirven como parte del desayuno. Las especias son al gusto, por lo que no he especificado cantidades. Yo los he servido con guacamole y un poco de queso vegano por encima.

Receta inspirada en una dieta americana

Realmente prefiero unas tostadas para desayunar así que este también llamado rösti de patatas es una deliciosa cena acompañado de una ensalada verde #mirecetario

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Empecé a hacer este pastelitos en el medio de la pandemia, que siempre tenía gana de hornear. Una alternativa por ese día que tienes antojo de dulce pero no quieres pasarte con los azúcares.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

¿Os apetecen unas deliciosas galletas que podréis conservar durante unos días dentro de un recipiente hermético? Con ingredientes naturales... ¡Toda una tentación!

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Os dejo la receta de una tostada con pavo, queso, huevos Benedict y su salsa holandesa y agrego información sobre su historia, espero que os guste.La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón.La evidencia documental de la historia de América del Norte, confirma el descubrimiento de un posible origen para los huevos Benedict, en base a la teoría de que la receta se sirvió por primera vez en 1860 como la razón de la apertura oficial del restaurante Delmonico.En 1894 obtenemos referencias literarias a la receta a través de la publicación del libro "El epicúreo" de Charles Ranhofer.A través de la columna "Talk of the town" de The New Yorker en 1942 nos enteramos del argumento de Lemuel Benedict sobre su experiencia con la receta en el Hotel Waldorf y los cambios realizados por Mâitre Oscar Tschirky a la receta original.Y más tarde, Edward P. Montgomery, reclamó el mérito por la receta del Comodoro Benedict después de escribir una carta a Craig Claiborne y encerrar la receta de su tío con salsa holandesa.

Tras probar muchas recetas, mi búsqueda del brownie perfecto ha terminado.

Puede servir de guarnición y aparte de dar un toque diferente, es una receta tradicional. Espero que os guste, a mí personalmente, me encantó.

En casa nos gustan muchos los brownies pero los típicos de nueces o similares, así que siempre lo preparo con galletas. Hoy le añadí un poco de café para darle un toque, muy ligero, a moka.

Receta sencillisima, económica y rica donde las haya!! Podemos rellenar las patatas con lo que más nos guste!! Asique con un poquito de imaginación podemos disfrutar de un bocadito exquisito!!

#orígenesHacia el año 1700, en la lujosa isla de Djurgarden (residencia del príncipe Carlos Felipe de Suecia y su esposa, la princesa Sofía Cristina de Suecia), había un diminuto restaurante llamado Hazel Hill, y allí nació esta receta. La belleza del lugar puso de moda esta pequeña isla situada al este de Estocolmo, así que, en 1853, un tal Jacob William Davidson, compró la tabernita y la transformó en el lujoso restaurante Hasselbacken, dando origen al nuevo nombre del plato. En 1872, el restaurante sufrió un terrible incendio que lo destruyó por completo y sobre él, se construyó un lujoso hotel con Spa, y por supuesto con el nuevo restaurante Hasselbacken y sus patatas asadas, ya plato nacional sueco. Dicen en muchos foros que esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Es una pena que en este miserable país la Justicia sea un cachondeo, porque a quién afirma eso, habría que meterlo en la cárcel. Son un latazo y hay que ser un manitas para cortar la patata en forma de acordeón. Hasta he visto un sitio (cocinillas), donde dicen que deben hornearse a 220ºC durante una hora. Bien, pues si nos libramos del incendio, lo que está claro es que no vamos a comer nunca esas patatas carbonizadas.#origenes

Muy buenas para acompañar qualquier carne.

#mirecetario #1receta1árbol

🥔🥓🧀🍅🌱Patatas acordeón, una forma original de rellenar las patatas. El origen de las patatas hasselback se encuentra en la primera escuela de cocina sueca a mediados del s XX cuando los alumnos quisieron darle más protagonismo a esta humilde guarnición.#LosJuegosDeCookpad#menúsemanal