Le llaman enchiladas potosinas o rioverdenses!

Todas mis recetas vienen de mi mamá, ella me enseño muchas cosas, lo malo de mi que siempre hago mucha cantidad, era de familia numerosa

Reutilizando el picado de verduras con carne para hacer estas enchiladas que sacan de apuros 😅#superfamilia

No tenía mucho tiempo en hacer unas enchiladas así que hice unas empanadas que mi mamá me hacía de pequeña cuando llegabamos de jugar y moriamos de hambre 🤣 lo hice con una salsa de enchiladas que me había sobrado y guisado también sobrante de aquellas enchiladas. Les comparto mi receta 👩🏻‍🍳💕#reciclandoando#delantaldorado#mommasrecipes

Algo típico de México que no puede faltar en nuestro menú

Algo muy rico que nos saca de apuro cuando nos sobran guisos.

Les encantarán si las hacen.

Plato típico de San Luis Potosí

Muy ricas!!!

Para ser mi primera vez quedaron riquísimas

Las Verdes de CasaEstas enchiladas verdes picositas con pollo no solo son una receta — son un pedacito de mi historia. Desde que era niña, fueron mi platillo favorito, cocinado con amor por mi mamá. Su salsa verde intensa, el pollo jugoso y los toppings bien puestos (crema, queso, cebolla... y a veces hasta aguacate) siempre me hacían sentir en casa.Cuando me fui a vivir sola durante el colegio, intenté recrearlas con lo que tenía a la mano. No me salieron perfectas —ninguna receta puede igualar el sazón de mamá— pero poco a poco, con práctica y mucho antojo, estas enchiladas se convirtieron en mi versión especial. Llevan mi toque personal, pero conservan el alma del platillo que me enseñó a amar la cocina.Hoy las comparto con cariño, como una forma de honrar ese sabor que me acompaña desde siempre.

Muy ricas!!!! Si gusta mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas, gracias por su apoyo 😘😘😘https://minutos.youtube.com/watch?v=w28NvHDDTT4

Te saca de apuros cuando te sobró pollo

Buena idea hora esta Cuaresma