Primero que nada vamos a batir el azúcar con los huevos hasta blanco.

Luego agregamos la ralladura, el jugo y el aceite.

Y después la harina leudante, batimos bien.

Colocamos en un molde a gusto y si te gusta espolvorea con azúcar. (yo elegí rectangular porque me resulta más fácil para cortar)

Horno medio 30' o hasta que cuando introducimos un palillo salga limpio.