Cogemos un bol y echamos los huevos y batimos hasta que doblen volumen, luego añadimos el azúcar y volvemos a batir y ya añadimos todo lo demás y batimos bien.

La nocilla la metí unos segundos en el microondas para ablandarla y luego ya se mezcla bien con el resto. Cuando tenemos todo bien batido cogemos un molde el cual tendremos engrasado con mantequilla y harina.

Echamos la mezcla, metemos al horno precalentado a 170 grados, sobre 30 minutos mas menos. Cuando este cocido pinchamos con un palillo y si sale limpio esta cocido, sacamos del horno y dejamos enfriar, luego desmoldamos y adornamos con azúcar glass, y listo para comer.