Pollo con espinaca y tocineta (pollo a la florentina)

Name: Pollo con espinaca y tocineta (pollo a la florentina)
Cuisine: colombianas
Ingredients: Espinaca; Pechuga de pollo; Queso doble crema en bloque; Tocineta; Sal; Pimienta; Margarina; No pongo cantidades ya que eso depende del gusto y de para cuánta gente va hacer

Patrik Torres @cook_15717938

Pollo con espinaca y tocineta (pollo a la florentina)

Patrik Torres @cook_15717938

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Ingredientes

Espinaca
Pechuga de pollo
Queso doble crema en bloque
Tocineta
Sal
Pimienta
Margarina
No pongo cantidades ya que eso depende del gusto y de para cuánta gente va hacer

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Paso a paso

1

Cortar la espinaca y en un sartén ponerla a freírla con la margarina
2

Cortar la tocineta y en un sartén ponerla a freír sin nada de aceite ya que la tocineta tiene grasa
3

Rallar el queso y abrir la pechuga de pollo o hacerle un bolsillo
4

Poner todo en la pechuga o rellenarla si le hiciste el bolsillo
5

Doblar la pechuga en forma de rollo y ponerla en una lata para horno. Ponerle sal y pimienta. Nota: si te sobró grasa de la tocineta ponerla en el molde o echar un poco de aceite
6

Servir y comer