Galletas de chocolate con lentejas(veganas)

usé harina integral y azúcar mascabo pero podes usar la harina y azúcar que prefieras/tengas a mano (:
el sabor de la legumbre es imperceptible 😉
Galletas de chocolate con lentejas(veganas)
usé harina integral y azúcar mascabo pero podes usar la harina y azúcar que prefieras/tengas a mano (:
el sabor de la legumbre es imperceptible 😉
Paso a paso
- 1
Triturar con procesadora, mini pimer o licuadora las lenteja, cuando se forme un apasta homogénea procesar nuevamente junto con el azúcar, el aceite, el agua y el cacao
- 2
Si no entra todo en la procesadora, agregar el azúcar y el aceite luego al pasar a un bowl.
- 3
Cuando la mezcla este en un bowl agregar la 1/2 taza de harina integral (o la que tengas) y mezclar con cuchara hasta que sea homogéneo
- 4
Con el horno prendido (precalentándose a fuego medio) dejar reposar 10 min la mezcla en la heladera y luego agarrar con una cuchara porciones de esta y con la manos mojadas formar bolitas y aplastarlas dándoles forma fina. Acomodarlas en una placa aceitada
- 5
Mandar al horno de 15 a 20 min y darlas vueltas y cocinarlas otros 10 min o hasta que estén crocantes/humedad a tu gusto
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HU3RAz♡Antojito ;)
#PostreCookpad Te presento mi receta para "Pastel de Terciopelo Rojo con Glaseado de Queso Creama... pero no es cualquier receta, mi receta tiene un sabor inolvidable con un toque especial ;). Déjame contarte un poco más sobre mi receta... bueno tal ves todos ustedes no saben del Chocolate Abuelita pero es muy rico tomarlo en el tiempo de frío. Tiene más que un sabor a chocolate también tiene sabor a Canela! Imagínate, Hervir leche calientita con chocolate yum! "Hot Chocolate" con pan dulce como Conchas de todo sabor Vainilla, Fresa, Chocolate o hasta mejor un Atole de maíz y del paquete no ey ;) jaja con un tamal!! Wow que lindos recuerdos pero que crees! Estamos en el tiempo de Calor y no podemos tomar Chocolate Calientito o Atole por eso dije hmmm! no me voy a quedar con las ganas :) y así nació mi receta. Inventé HU3RAz♡ Antojito ... es como un postre Gringo con sabor Mexicano ♡ y claro lo más importante tiene sabor a mi Chocolate Abuelita. Así que anímate hacerlo. Si vives en un lugar o país donde no puedes encontrar el Chocolate Abuelita puedes usar polvo de cacao con 1 cuchara de Canela en polvo pero la neta no sabe igual pero a veces tenemos que usar lo que podemos sooo relax no pasa nada :) Espero que les guste. Enjoy! ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞
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