Salchichas al horno con vino tinto y verduras

Name: Salchichas al horno con vino tinto y verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 patata; 1 trozo calabaza; 1/2 cebolla; 1 pimiento verde; 1 tomate de pera; 8 salchichas de pollo; 2 hojas laurel; Sal rosa del Himalaya; Ajo, pimienta negra molida; Albahaca y tomillo; Pimentón dulce de la Vera; Vino tinto; Agua

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Hoy se nos rompió la vitrocerámica 🤷así que hicimos este plato improvisado .,# delantaldorado

Salchichas al horno con vino tinto y verduras

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Hoy se nos rompió la vitrocerámica 🤷así que hicimos este plato improvisado .,# delantaldorado

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Ingredientes

1zanahoria
1patata
1 trozocalabaza
1/2cebolla
1pimiento verde
1tomate de pera
8salchichas de pollo
2 hojaslaurel
Sal rosa del Himalaya
Ajo, pimienta negra molida
Albahaca y tomillo
Pimentón dulce de la Vera
Vino tinto
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Primero precalentamos el horno a 230°🌡️. Lavamos y troceamos todas las verduras.Las ponemos en un recipiente para horno. Añadimos el laurel y un vaso grande de agua. Tapamos con papel de aluminio y dejamos en el horno unos 20 minutos ⏳ aproximadamente.
2

Pasado ese tiempo dejamos otros 20 minutos ⏳ aproximadamente sin tapar. Sacamos y colocamos las salchichas, añadimos las especies y un vaso de vino tinto. Llevamos al horno unos 30 minutos⏳ aproximadamente con la misma temperatura.
3

Sacamos del horno, servimos y listo para tomar.