*Ensalada Coditos de Pasta*
PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar
#escueladecocina #colaborococinando #WeekendReto
Mis Patycofans, la escuela de cocina nos propone 2 deliciosas recetas con pasta, yo he elegido esta ensalada, la he preparado con coditos, que es lo que tenía en casa y la verdad ha quedado estupenda, esta es mi versión, espero que os guste y la disfrutéis en familia!!!
Empecemos:
Aquí tenéis mi blog...www.patycocandybar.com
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Mis Patycofans, la escuela de cocina nos propone 2 deliciosas recetas con pasta, yo he elegido esta ensalada, la he preparado con coditos, que es lo que tenía en casa y la verdad ha quedado estupenda, esta es mi versión, espero que os guste y la disfrutéis en familia!!!
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Paso a paso
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Mise en place...
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Empezaremos colocando unas buenas cucharadas de mayonesa y salsa vinagreta en el fondo de un bol, ponemos también un poquito de sal...
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Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, durante 10 minutos, escurrir, sumergir en agua con hielo durante un par de minutos, escurrir y reservar...
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Sobre la mayonesa colocar el atún con el aceite que trae, como es de oliva nos viene de maravilla, colocar los pimientos, el perejil y los champiñones, todo cortadito y mezclar muy bien...
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Partir los tomaticos Pera por la mitad a lo largo y reservar...
- 6
Empezamos a añadir la pasta de a pocos para mezclar bien los sabores, poco a poco hasta integrar todo, probamos de sal...
- 7
Una vez lista, colocamos los tomaticos por todo el contorno para dar color, tal como lo veis...
- 8
Lista mis Patycofans...terminamos con unas hojitas de perejil en el centro y a comer...
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Si os llegara a sobrar...aunque lo dudo...la podéis conservar para el día siguiente en un táper dentro del frigo, estará algo fría pero perfecta...
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Que la disfrutéis mis Patycofans!!! Espero vuestras fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PATRICIA *Patyco-Candybar* le encantará ver cómo quedó.
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