Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Una buena receta que seguro que os gustara bastante, además le queda que ni pintado esta espectacular .

Tocaba inventar algo para acompañar a las pechugas...#yosoyyo

#revistacookpad

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #limalimon

Una receta que triunfa por su sabor y por lo jugosas que están.

Es una receta sabrosa, rápida y económica. Se puede acompañar con un arroz o una buena ensalada.

Receta muy sencilla y gustosa

Mi madre me la hacia de crío. Yo he intentado seguir sus pasos pero he de reconocer que no me queda tan rica como a ella 😉

Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo

#pollo

Comer de forma saludable no está enfrentado con comer rico y sabroso y éste es un claro ejemplo. Combinamos diferentes verduras como el brócoli con el pollo en salsa de soja para darle un toque oriental.Podemos acompañarlo de fideos chinos o arroz y tendremos un plan perfecto.

#delantaldorado. Para amantes del limón...hoy vamos a comer éste plato tan rico...😋

Esta receta va dedicada a todos aquellos que piensan que el brócoli no puede ser interesante 😂, no les gusta el sabor 😂 o no saben como comerlo .He de decir que no tiene el mejor sabor del mundo, pero sus propiedades superan con creces su sabor .A mi pequeña le encanta y oye …. Porque no darle una oportunidad?? Aquí tienes el ejemplo de que puedes cocinar cosas muy ricas con brócoli !!Yo no soy muy fan de usar nata cocinando pero tenía un brick y he aprovechado !!Podrás sustituirla por caldo de brócoli y harina de maíz . Te lo explico en la receta !!Apunta !!

Sano saludable y con una salsa muy sabrosa #vegetarianas

#calendario21

Pollo y quinoa unen sus atractivas fuerzas para confeccionar una receta rápida, sencilla y aromática. El limón se carameliza dando una textura de lo más deliciosa a este plato que te arreglará cualquier cena, en cualquier momento...

unas pechugas de pollo en una salsa de naranja un poquito agridulce .