
Peras al vino tinto (Marian)

marianrossi @cook_marianrossi
Peras preparadas con un jarabe de vino, azúcar y limón, muy ricas.
Peras al vino tinto (Marian)
Peras preparadas con un jarabe de vino, azúcar y limón, muy ricas.
Paso a paso
- 1
PELAR LAS PERAS, CORTARLAS EN MITADES, COLOCARLAS EN UNA CACEROLA Y CUBRIRLAS CON EL VINO, EL AGUA Y EL AZUCAR, AGREGAR LA CORTEZA DE LIMON.
- 2
HERVIR DURANTE 15 MINUTOS MAS O MENOS, DEBEN RESULATR TIERNAS Y NO BLANDAS EN EXCESO, CUANDO ESTEN LISTAS RETIRARLAS CON ESPUMADERA .
- 3
CONTINUAR HIRVIENDO EL LÍQUIDO DE LA PREPARACION HASTA QUE SE REDUZCA Y ADQUIERA CONSISTENCIA DE JARABE, RETIRAR DEL FUEGO Y VOLVER A COLOCAR LAS PERAS DENTRO DE ESE LÍQUIDO.
- 4
DEJAR REPOSAR EN HELADERA PARA CONSUMIR AL DIA SIGUIENTE EN ESA MACERACION LAS PERAS HAGARRAN MAS COLOR .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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