Una rica forma de utilizar el arroz que nos ha quedado.

Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.

Os comparto una ensalada inventada de pollo con patatas hervidas, pimientos tricolor, lechuga, tomate natural, cebolla hervida, huevo duro y mayonesa casera, AOVE, jugo de limón, perejil picado y sal. Espero que os guste.

Os comparto la receta casera de la ensalada New Yorker, también la podéis encontrar en el Supermercado pero no tiene el mismo sabor; para esta que os comparto, reitero casera, tan sólo necesitáis canónigos, bacon, cebolla, queso, picatostes, escarola y la salsa con AOVE, miel, vinagre y sal.

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

Ensalada fresca para cena de verano. Cena rápida.

Ensalada de ahumados

No es una ensalada que prepare a diario pero los días festivos suelo hacerla y gusta mucho

De todas las ensaladas que suelo hacerme para comer, esta es una de esas que dices, "pero como puede estar tan buena". Probadla. Comprad en el súper un surtido de ahumados y ya me contaréis.

Ideal para acompañar

Esta ensalada es muy fresca y contiene mucho omega 3 por lo que es indicada para las fechas que estamos por su frescura y sus vitaminas. Sencilla y rápida de hacer. Los ingredientes los encuentras en cualquier supermercado.

Ensalada fresquita para cualquier época del año, ideal para tenerla preparada y servir en una reunión de amigos y como aperitivo.#ensalada#aperitivo

En Navidades se preparan muchas recetas sabrosas, me gusta variar con las ensaladas y esta se puede considerar una ensalada festiva y que apenas da trabajo que también es importante para disfrutar de las fiestas.

Esta receta es la ensalada “Pilar” de un restaurante que hay en Tavernes. Me encanta y, aprovechando que he estado en Noruega, me traje salmón salvaje ahumado buenísimo. Espero que la disfrutéis.

Ensalada de salmón ahumado #sauraycookpad FÁCIL PERO RESULTONA

Una receta de autor por juanpedrococina.com

Un buen acompañante o plato ligero

No tenía pensado publicarla por la sencillez que la caracteriza, pero se me ha ocurrido prepararla en vasitos individuales para servir de acompañamiento a un plato de pescado a la plancha, y ha quedado de categoría.Así que os la dejo como opción para servir de esta manera en cualquier evento.

Es el cumpleaños de Socorro, mí mujer una enamorada de las ensaladas, hoy he querido hacerle esta, el cítrico con el pimentón ahumado y el sabor de la granada con el crunch de los frutos secos, le da un toque diferente