Pancitos de orégano, panceta y queso
Cookingg12345 @cook_16623600
En realidad estaba haciendo scones y me confundí con las medidas de los ingredientes líquidos entonces salieron pancitos, pero muuuuucho más chicos que los scones.
Pancitos de orégano, panceta y queso
En realidad estaba haciendo scones y me confundí con las medidas de los ingredientes líquidos entonces salieron pancitos, pero muuuuucho más chicos que los scones.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, la harina, polvo de hornear y sal. Mezclar.
- 2
Agregarle la manteca en cuadraditos y despedazar con las manos. Agregar panceta, queso rallado y orégano. Mezclar.
- 3
Agregar la crema de leche y la leche y mezclar con las manos, si está muyy pegajosa agregar un poco de harina, pero la masa queda un poco pegajosa.
- 4
Espolvorear la mesada con harina y hacer que quede todo bien unido (no amasar), por último estirar (yo estiro con las manos nomas) y cortar círculos.
- 5
Agarramos dos de los círculos y le ponemos muzzarella en el medio, formamos una bolita. Cuando ya están todos, batimos el huevo y los pintamos.
- 6
Los metemos al horno precalentado, yo los puse a 150° por 15 min aprox.
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