Arroz con alcachofas y jamón

Name: Arroz con alcachofas y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr arroz blanco; 1 bote alcachofas; 1 envase de jamon en dados; 1 tomate; 1 bote champiñones enteros; 800 ml caldo de pollo bajo en sal; Aceite de oliva; Perejil fresco; Cúrcuma

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Arroz con alcachofas y jamón

Angelamor16 @cook_5503065

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Ingredientes

200 grarroz blanco
1 botealcachofas
1envase de jamon en dados
1tomate
1 botechampiñones enteros
800 mlcaldo de pollo bajo en sal
Aceite de oliva
Perejil fresco
Cúrcuma

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén, con una cucharada sopera de aceite de oliva, sofríe el jamón.
2

Cuando esté listo añade las alcachofas, los chamìñones y el tomate. Deja que se cocine 5 minutos todo junto a fuego medio.
3

Pon a calentar el caldo de pollo.
4

Añade el arroz a la sartén. Remuévelo un par de minutos que se mezcle bien los ingredientes.
5

Vierte el caldo de pollo, añade perejil al gusto y media cucharadita de postre de cúrcuma. 20 minutos aprox a fuego medio y listo.
6

Es una receta rápida, fácil y rica.