Tarta de coco
Gretel Graf @cook_21337703
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados y enmantecar y enharinar un molde.
- 2
Para la masa: hacer como un arenado con la manteca y el azúcar; agregar el huevo hasta que quede como una crema. Finalmente incorporar la esencia de vainilla y la harina de a poco hasta obtener una masa lisa y no pegote. Si se pega mucho agregar más harina.
- 3
Extender la masa en el molde y mandar al horno 15 minutos para cocinar un poco la masa...
- 4
Mientras se cocina la masa, hacer una mezcla con el coco, el azúcar y el juevo.
- 5
Pasados los 15 minutos sacar el molde, agregar el dulce de leche a la masa y la preparación anterior.
- 6
Mandar al horno por 15 o 20 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gretel Graf le encantará ver cómo quedó.
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