Plato muy típico andaluz, sobre todo de la provincia de Huelva.

Esta es otra manera de preparar los chipirones para deleitar a los nuestros. Una receta muy extendida en Andalucía servida como tapa. Con una salsa verde a base de perejil, ajo y aceite de oliva que va a potenciar todos los sabores de este magnífico producto de nuestros mares. #cookpadconlékué

He rellenado tres de queso rallado

#cookpadmycook

#vegano

Hoy quiero compartir con vosotros esta estupenda ración de chipirones a la plancha. Pequeñitos, con una cama de patatas asadas y una salsa verde riquísima que le sienta de maravilla al conjunto. Un plato fantástico y ligero para degustar con una cervecita en la terraza de nuestro chiringuito preferido. Olé.

Ayer vinieron unos amigos a comer, preparamos una merluza de pincho abierta por el medio a plancha, en el momento de servir se agrega una salsa verde a base de fumet de pescado, ajo, guindilla y perejil. Salio exquisito, muy recomendable.

Sencillo, rápido, económico.El pescado es súper agradecido, y por muy sencillo que lo cocines siempre te sorprenderá. Hoy hemos cocinado el medallón de merluza congelado a la plancha, y queda un plato 10, si lo haces con merluza fresca te quita el sentido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Yo las compro congeladas y limpias

Una manera deliciosa de comer el queso fresco, para un aperitivo o entrante. Muy típico en nuestra región.

Ayer fui al mercado y me quedé impresionado, es más barato comprar Gambones que comprar verdura, por lo que me decidí por comprar, a 8,50€ el Kilo, un regalo !!!, compre una docena que no llegó a medio Kilo

#weekendreto típica tapa que te pides cuando te sientas en un chiringuito en la playa 🤤🤤🤤

Una receta deliciosa y sana con la que solo son necesarios unos pocos ingredientes y unos pocos minutos. 🍴