Tortilla de papas rellena de jamón y queso fresco
Patri @Patolu
Dije voy a intentar y salió muy Rica
Tortilla de papas rellena de jamón y queso fresco
Dije voy a intentar y salió muy Rica
Paso a paso
- 1
Freír las papas como de costumbre e ir resevado en un táper, una vez todas fritas agregar sal a gusto (1 cda grande) pimienta (opcional) orégano (opcional pero le da otro gusto mejor) no saque fotos del comienzo porque a medio hacer dije voy a intentar hacerla.
- 2
Unificar todo y prender a mínimo a hornalla con una bifera con un poquito de aceite abajo y en los costados.
- 3
Ponemos una parte en la bifera y por encima el fiambre arriba el queso y la última capa de fiambre y el resto de las papas tapar (yo no tengo tapa así que use una tartera)dejar 5 minutos y dar vuelta esperar 5 minutos más y listo a disfrutar, particularmente yo les doy un 1 min de llama fuerte así no queda crudo en el centro.
- 4
Era la primera vez que lo hacía disculpen las fotos desprolijas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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