Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina

Siempre me ha gustado este plato :)

Esta receta es de mi PostGrado de Nutrición Gastronomía y Salud! Dónde busco integrar saberes y sabores, para tener éxito terapéutico con mis pacientes.La Quinoa la uni con la cúrcuma, semillas de mostaza y vegetales para aumentar el valor nutricional de estas deliciosas croquetas. Es una receta Vegana para los que llevan este tipo de Alimentación 👍

Excelente forma de cenar ya sea con atún o pollo queda delicioso! #CocinaSaludable y #Glutenfree... rápido, fácil y riquísimo!!!Acompaña una fresca ensalada!

Metá Lasagna di Melanzana e Funghi Organica. Sana, nutritiva y delicioso plato hecho con la mitad de carbohidratos y calorias con abundantes setas y berenjenas marinadas en mezcla de leche y vino blanco completada con 3 quesos italianos 100% natural y orgánica.Mi hija es vege-pece-tariana, siempre busco formas de que reciba la proteína correspondiente y balanceada en su alimentación, debo admitir que es la más sana de toda la familia y la que se mantiene en forma.Esta sencilla receta es una de las que preparé pensando en ella para Año Nuevo, y ha quedado magnífica, amén de ser fácil, también es saludable y delciosa, esta media lasaña bien merece la pena por sus cualidades alimenticias, un alimento completo en un plato único y distinto.Su delciosa salsa y el marinado previo de la berenjena hace de este plato digno de quienes guardan un régimen alimenticio especial.Este platillo te encantará, al menos así lo espero. Y como siempre sugiero 100% natural, orgánico o ecológico por salud y sabor. De no poder hacerla orgánica o ecológica podéis prepararla normal y os saldrá baratísima.

Personalmente no soy fan del sabor de leche de soya en polvo, pero la consumo pues me gusta experimentar sabores y beneficios de salud.Es importante para mí asegurar tener a mano "leche" sin lactosa, ya que soy intolerante . Este batido tiene un rico sabor y saludable como el que más. Siendo lo mejor para mí es que "escondo" el sabor de la leche de soya. Salud!

Buscando siempre lo más saludable para los de casa 🥞🍊 y lo más práctico a la hora de la cocina. Espero la preparen y les guste ahí me.comentan!!

Fáciles, rápidas, nutritivas, deliciosa patatas rellenas o boniatos rellenos en microondas.Versátiles, ya que podéis usarlas como tapitas, o apertivos si las preparáis de boniatos o patatas pequeños/as. O una vez enfriadas podéis cortalas en rebanadas o gajitos para presentación o como tapas.Podéis hacerla/os picantes, con carne, mariscos o vegetarianos/as.Ricas en vitaminas, C,D,A, E, K y complejo B, minerales como el hierro, cálcio, potásio, magnésio, proteínas tanto vegetal como animal, antioxidantes como Omega 3 y otros. No llevan ni una pizca de sal, pero si mucho sabor, espero os guste.Podéis sustituir el huevo por 2 claras de huevo o tofu firme o extra firme para las personas que padecéis de triglicéridos, diabetes y colesterol.Ya que no están fritas en aceite o manteca, han conservado todos su nutrientes y propiedades tanto nutricionales como alimenticias.Excelente receta para personas que como yo sufrmos de hipertensión, ya que las patatas son ricas en potásio y éste ayuda a eliminar las sales excedentes e innecesarias de nuestro organismo, ayudando así a que haya un nivel mejor de la presión arterial y mejor salud cardiovascular.La he hecho en su mayoría productos orgánicos y ecológicos que he comprado en especial a muy buen precio, pero si las preparáis con productos comerciales os saldrá baratísima.

Casi nadie se come estas hojas, pero son ricas en sabor y nutrientes aquí les comparto mi receta, https://youtu.be/b51dAB9reyI

Cuando se necesita utilizar puré o majado de calabaza como ingrediente para alguna receta siempre es un inconveniente el exceso de agua que la calabaza hervida tiene, con este método de cuece la calabaza en el microondas sin adicionarle más agua de la que ya tiene este vegetal.

Esta es una receta sabrosa y que siempre queda bien! Aproveché unas papas ya cocidas de ayer.

Solo utilicé un buen sartén y a fuego lento

Hace unos años disfruté de este plato muy sencillo e impactante en Brasil. Fue tan delicioso que me atreví a hacerlo y créame.... quedó genial y gustó mucho en esta época del año que abundan las calabazas.

#CocinaSaludableEsta receta además de ser saludable, deliciosa y muy fácil de preparar sorprenderá a tus invitados por su elegancia.Te sugiero usar una copa para cada invitado.Espero que la preparen y disfruten de esta receta.

Mi amiga Leyla 🙇🏻‍♀️me muestra todas las comidas maravillosas que encuentra desde que se mudó al Perú, y me quede con los deseos de un plato como este 🤤🤤🤤 como siempre yo uso lo que tengo en mi cocina a mano 🖐💁🏻‍♀️

Esta receta la primera vez que la hice no confiaba en ella, así que manos a la obra la reparti entre mis clientes. Sabrán que quedaron encantados, así que desde ese momento se convirtió en mi receta de flan de calabaza. Espero que les guste...

Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana

Sustituye la pasta y come más vegetales

Hoy si que deseaba comer un buen plato de mi país. Así que arroz con habichuelas, chuletas y tostones fue lo que cociné

Hace poco empecé a tomar conciencia sobre algo que antes no me cuestionaba: ¿a dónde van los restos de vegetales que solemos considerar basura? En el apartamento donde vivo no hay una caneca especial para estos residuos, así que decidí hacer algo distinto.Empecé a lavarlos bien, a guardarlos y a buscar formas de darles una segunda vida en la cocina. Así fue como comencé a aprovechar tallos de coliflor, brócoli y, recientemente, espárragos.Un día, conversando en la comunidad de cocina de Maca Bites, Maca me dio la idea de usar también los espárragos en una sopa. Me encantó la propuesta y la llevé a mi cocina, donde los integré con otros vegetales para preparar una crema reconfortante, con lo que tenía a mano.Como acompañamiento, serví la crema con unos espárragos salteados, inspirados en una receta del recetario de la comunidad.Cocinar con intención no solo transforma lo que comemos, también transforma nuestra relación con la Tierra.

Ganas de comer tofu, así que me puse a buscar recetas en el internet, encontré una que me gusto pero no tenía algunos ingredientes como el maní (entre otras ) así que use mantequilla de maní , un poco de ingenio y me encanto la receta 😍 #india #vegetal #mundo

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/3D5mY9HZkbcUna pizza que se come con los ojos!! Y además, muy primaveral, toda verde! no hace falta que diga que está divina!! probadla y decidme que os pareció!!!

Esta calabaza me encanta ya que tiene textura crujiente y es muy satisfactoria.

Sencilla y deliciosa sopa hecha con pasta de granos naturales integrales, verduras y caldo de pollo todo orgánico para un sabor único que encantará a toda la familia tanto por su sabor como por el benefició alimenticio que aporta.Los productos e ingredientes empleados para esta receta con 100% naturales, ecológicos u orgánicos con excepción de los aguacates o paltas que por su cáscara protectora no es necesario que sean orgánicos, así como los plátanos y los mariscos...Podéis sustituir estso ingredientes por los altamente comercializados y os saldra mucho mas económica, muy rica pero no contendrá la misma calidad alimenticia y benéfica que aporta tal como os doy la receta, espero os guste.

Postre popular en Sonora, MéxicoUsualmente se acompaña con un vaso de leche.

Quise consentir a los míos haciendo esta sopa y no se imaginan lo rica que quedó! #gracias Dios mío por darnos comida a todos en el mundo en estos tiempos difíciles 🤧

Hoy al despertar a la noticia de que la remolacha también es muy beneficiosa para el cerebro, y ya teniéndola en un sitial alto, porque es maravillosa para el hígado. Hoy estoy motivada en la rica remolacha.. que combinando con la zanahoria....limón....manzana....todo da salud!....lo comparto.

A mi esposo le gusta mucho esta sopa y la pide cada vez que vamos a olive garden y qué mejor que una sopa en un día de lluvia como hoy🌧