Pizza de polenta
Nel Dib @neldib
Otra receta de mi Mamá que siempre me encantó! Odiada por algunos, yo amo la polenta de la forma que sea! 🤤🤤😍
Pizza de polenta
Otra receta de mi Mamá que siempre me encantó! Odiada por algunos, yo amo la polenta de la forma que sea! 🤤🤤😍
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorrito de aceite rehogar o freír las cebollas picadas chiquitas con un poquito de sal. Agregar la carne molida hasta que suelte el juro y se cocine un ratito.
- 2
Incorporar el ajo y el pimiento picado, los tomates en cubitos chicos, y las arvejas; condimentar con chimichurri y cocinar revolviendo unos momentos hasta que esté listo. Reservar.
- 3
Hervir un litro de agua con sal o con un caldito y preparar la polenta según las instrucciones. Siempre espolvorear de a poco y revolver constantemente hasta que esté durita (vienen algunas precocidas de un minuto u otras comunes que se hacen en 7, 8 minutos). Reservar.
- 4
En una bandeja enmantecada o mínimamente aceitada, agregar una capa con la mitad de la polenta, otra capa con la mitad del tuco, los huevos duros picaditos, otra capa de polenta, otra capa de tuco y queso rallado (o cremoso). Llevar a horno fuerte precalentado unos 20 minutos, y a disfrutar!!
- 5
TIP: Para poder distribuir bien la polenta si está dura o se pega, hacerlo con una cuchara de metal, mojando el dorso con agua fría (tip de mi Mamá, por supuesto 😂).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nel Dib le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12847062
Recetas similares
-
Polenta con Camarones al estilo Lee🌷
No me gusta la leche de vaca así que usè la leche que siempre tomo de almendras con vainilla y me encantó el sabor especial que le dió.
-
Enchiladas Esmeralda Picante
Las Verdes de CasaEstas enchiladas verdes picositas con pollo no solo son una receta — son un pedacito de mi historia. Desde que era niña, fueron mi platillo favorito, cocinado con amor por mi mamá. Su salsa verde intensa, el pollo jugoso y los toppings bien puestos (crema, queso, cebolla... y a veces hasta aguacate) siempre me hacían sentir en casa.Cuando me fui a vivir sola durante el colegio, intenté recrearlas con lo que tenía a la mano. No me salieron perfectas —ninguna receta puede igualar el sazón de mamá— pero poco a poco, con práctica y mucho antojo, estas enchiladas se convirtieron en mi versión especial. Llevan mi toque personal, pero conservan el alma del platillo que me enseñó a amar la cocina.Hoy las comparto con cariño, como una forma de honrar ese sabor que me acompaña desde siempre.
-
Bombas de papa especiales para engañar a los niños 😋
Como hacer que mi hijo coma más vegetales? Haciendo una bomba de papa sorpresita. Ni se enteró de lo había adentro 😆#CocinaMundial2018 US -
😊😍 Relleno de papa
Es una receta que mi mami nos hacia para saborear 😊😊Ideal para nosotros l@s amantes de la Papa 😍 jeje... otra forma para saborearla en nuestras comidas familiares 🤗
-
Chilaquilas Salvadoreñas🇸🇻
Esta receta es muy conocida en mi país El Salvador , es una receta con paciencia pero al final vale la pena .... al menos para mi esposo y para mi que nos encantan 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 -
Pastelón de plátanos maduros y vainita tipo dominicano
Una receta que me lleva a miNiñez .La mezcla de sabores lo hace de recordar .Deseo la disfruten tanto como yo.
-
Pastel de papa y carne molida
Esta receta me encanto porque sabe cómo si fuera lasaña solo que en una versión diferente.
-
-
Albóndigas de carne molida de res 🤤😜
Es uno de mis favoritos platillos, lo preparo como me enseñó mi ma ,... 🤤🤤Aprovechando lo que hay...#mommasrecipes
-
Masas De Cerdo Fritas estilo Isa
Esta receta tiene más de 60 años , mi abuela y la mamá siempre freian así las masas de cerdo.Espero la disfruten y gracias por ver mis recetas.
-
Bologna con papas
Esta receta siempre nos la preparaba mi mamá. USA#mialmanaque#viajedesanta#TeamTrees#arbolnavideño -
Tortas de camarón
La receta original es de Sandry Cruz (amo sus recetas); la modifique y por eso publique está. Provecho!
-
Lasaña de Carne (en Olla)🥘
#Camino#navidadoficialEsta receta me recuerda a la primera vez que mi esposo me llevó a "Decameron" Es un complejo privado, con hotel, Restaurante, playa, pista de baile, Piscinas, bares, etc; donde uno paga un total y puede uno comer y beber todo lo que quieras 🤭🤤😍La primera vez que fuimos fue, cuando el viajo de 🇺🇸 hasta 🇸🇻 .Fuimos y probé la Lasaña por primera vez 🤤🤤 a mis casi 20 años 😅Me encantoooo. -
Papas Mediterráneas
Con hambre por la noche sin muchad opciones en el reftigerador. Una papa horneada y medio pimiento fueron dando forma en el sartén.
-
Matahambre de Ternera a la Pizza
Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión . -
Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋Te amo Mamá 💞
-
Tortitas de Espinacas 🌿🌱🍃
Es una excelente forma de hacer que los niños consuman la espinaca , si es que no les gusta en las Sopas/Caldos .Yo las hice porque mi esposo no es como muy fan de comer espinacas , y saben!! Le encanto!! 😊☺🥰 -
Pan de carne o Rollo de carne
Esta receta la aprendí de Raul Betancourt Valera aquí en cookpad y yo le añadi por supuesto mi toque especial y otros ingredientes para mi familia -
Lasaña con pasta de macarron
Honestamente es la primera vez que la hacía sin saber que ingredientes añadirle. Pero me encantó, incluso más que la que probé una vez cuando fui a un restaurante.😊✌
-
Pizza con salsa casera😱
Me encanta la pizza, la hago casi que todos los fines de semana con lo que tenga en la nevera jaja😍
-
-
Polenta de Queso Parmesano Con Mixtura de Champiñones
Reseña Histórica:La polenta es un alimento, potaje, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Suiza, Uruguay, Brasil, Paraguay, México, Venezuela en donde hay una importante colonia Italiana, España y en el Sur de Francia.La mixtura de champiñones salteados, es una preparación de cocina fusión, en donde se combinan los sabores de la gastronomía china con la gastronomía del mundo occidental.Esta receta es exclusiva como aperitivo de una cena de lujo.
-
Papas 🥔 rellenas de carne molida de res
Cuando era niña este plato lo hacía mi mamá por práctico y fácil de hacer #delantaldorado
-
-
Tacos de Carne molida
Queriendo variar la forma de preparar la carne, me decidí a preparar la carne y hacer tacos para los niños y una deliciosa canoa de plátano baja en cal para mi -
Espagueti con carne molida y Pan con ajo
Esta es una de las recetas más preparadas en mi casa ya que soy mamá de dos chicos amantes de la pasta. Este es su plato favorito💖🍝
-
Chiles en nogada
Esta receta típica de Puebla mx, miMamá es de Tehuacán y ella me enseño como se hacen. La verdad que son muy laboriosos. Pero vale la pena. A mi mamá le quedan riquísimos.
-
Camarones a mi gusto
Amo comer camarones en mi favorita forma . Mixeando una cosita con otra; me ha quedado deliciosa.>>> se las comparto 😊
-
Papas acompañante para cualquier comida
Espero que les guste a mi me encanto hasta para comerlas así solas. USA#arbolnavideño#viajedesanta#mialmanaque#TeamTree -
Bombas o rellenos de batatas🍠
Tenia 2 batatas o camotes y no sabia que inventar con ellas, así que se me ocurrió las bombas de batata... En Argentina y en Puerto Rico se hacen de papas, pero quise probar algo nuevo con lo que ya tenemos en ambos países 💗 #CocinaMundial2018 Argentina
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12847062
Comentarios