Spaghettis con champiñones y yogur

Experimentando en la cocina me salió este plato delicioso, rápido y vegetariano
Spaghettis con champiñones y yogur
Experimentando en la cocina me salió este plato delicioso, rápido y vegetariano
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir en una olla.
- 2
Mientras se calienta el agua. Picar la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 8-10 minutos a fuego medio.
- 3
Mientras se sofríe, lavar y cortar los champiñones a rodajas y en tres. Añadirlos a la sartén con la cebolla y el ajo. Añadir pimienta y sal y dejar 8-10 minutos a fuego medio.
- 4
Una vez hierve el agua añadir la pasta y dejar durante 10 o según las indicaciones de cocción de tus pastas.
- 5
Preparación de la salsa de yogur: remover bien el yogur, añadir el zumo de limón, el perejil, pimienta y sal y remover de nuevo.
- 6
Una vez estén los spaghettis cocidos, escurrirlos y añadirlos a la sartén del sofrito o juntarlo todo en otro recipiente. Apartar la sartén del fuego y añadir la salsa de yogur. Remover hasta integrar todos los ingredientes y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con calabacín y pollo
Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa. Vanesa -
Espaguetis de calabacín con Salsa de Tofu
Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan Miss Pagura -
Pasta de espinacas con camarones
Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta en salsa de setas
Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela. Engrid Guga -
-
-
Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano Dilma More 🇨🇴 -
-
Espaguetis con champiñones
🍄🧄🍜Hoy comienza una olimpiada de cocina #relevoscookpad y cual no ha sido mi sorpresa, cuando hace dos días recibí un mensaje ¡¡ y soy abanderada de "espaguetis"💪💪🍜 !!Se trata de buscar una receta de espaguetis, enviar la cooksnaps y pasarle el testigo al autor. Así que he buscado, entre los compañer@s, recetas de espaguetis y en esa búsqueda he encontrado una receta muy sencilla y diferente, su autora es Lorena @lasrecetasdelorena, así que Lorena, he hecho tu receta y te paso el testigo, quiere decir que -si quieres participar- tienes que buscar otra receta de espaguetis, hacerla, enviar la cooksnaps y pasar el testigo a ese compañer@ ¿que te parece? ¿te unes al juego?😁😁😁Si somos los primeros en conseguir que el "testigo del relevo"👐🏻 pase por 5 manos / recetas / cooksnaps ganamos el oro. Tienes que explicarle a tu relevo como va el juego, cada relevo tiene dos días para enviar la receta.Por si tienes alguna duda aquí tienes las bases del juego https://blog.cookpad.es/2021/07/los-relevos-de-cookpad-te-paso-el-testigo-en-la-cooksnap.htmlDe la receta original he omitido la nata -por aquello de reducir calorias- y el resultado no ha podido ser más satisfactorio, siendo lo que más me ha sorprendido lo bien que queda la nuez moscada en la pasta, nunca lo había probado.#relevoscookpad#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Espaguetis con champiñones
Esta receta es sencilla y rápida, para cuando quieres hacer algo rápido, sencillo y bueno. Esta en mi lista de 10x5 (cocinado en 10 minutos y me cuesta 5 euros, bueno más o menos jejej) R0berto -
-
-
-
-
Spaghettis con champiñones a la naranja
Los Spaghetti se pueden preparar de muchas maneras. Maricel Menal Cervelló -
-
-
-
Spaghettis con pollo y champiñones en salsa cremosa
Esta riquísima y económica receta de pollo con champiñones en una salsa cremosa es una delicia !!Es perfecta para comer acompañado a un delicioso plato de pasta o para comer sola mojando pan sin que haya un mañana !! 🤤Te va a encantar !!#comidaitaliana ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Espaguetis con champiñones y verduras
Os traigo mi 4 receta .Esta es una de mis favoritas por su simplicidad y sabrosura .#yococinoconcookpad #pasta #verduras Chireisi Amador -
Spaguettis con champiñones
#delantaldoradoYo pongo ajo en polvo, pero en realidad se hace con ajos laminados que hay que dorar un poquito antes de echar los champiñones, aunque queda igual de rico. noor -
-
-
Espaguetis con champiñones y queso
Espaguetis con champiñones laminados y queso rallado al horno.Os dejo los ingredientes abajo: Carmen Valconti -
Más recetas
Comentarios (6)