Torta de un sólo huevo (con manzana y canela)

Esta torta muy simple y rápida de hacer es un infaltable para las tardes con amigas o en familia. Nunca falla.
Torta de un sólo huevo (con manzana y canela)
Esta torta muy simple y rápida de hacer es un infaltable para las tardes con amigas o en familia. Nunca falla.
Paso a paso
- 1
Previamente precalentar el horno a temperatura moderada. Enmantecar y enharinar el molde. Luego cernir los sólidos (Harina. Azúcar. Sal. Bicarbonato. Canela)
- 2
Aparte batir ligeramente los líquidos (Leche. Huevo. Aceite. Esencia). Incorporar a los sólidos y batir con batidor de alambre.
- 3
Incorporar la ralladura de naranja. Batir un poco más
- 4
Incorporar por último la manzana rallada y mezclar con cuchara de madera. Verter la preparación en el molde
- 5
La cubierta: mezclar la manteca con la canela, el azúcar y el pan rallado hasta formar un granulado. Esparcirlo sobre la torta.
- 6
Llevar a horno moderado por 50 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dejar reposar por 5 minutos. Luego despegar los bordes con espátula y desmoldar.
- 7
Finalmente una vez fría espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar con las personas que amamos ♡
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