Paso a paso
- 1
Ponemos un par de horas antes, las migas de bacalao en agua.
- 2
Cortamos en brunoise los tomates y la cebolla. Le ponemos sal y añadimos el bacalao escurrido y desmenuzado en trocitos pequeños; mezclamos y lo ponemos en la base del plato.
- 3
Ponemos por encima cantidad al gusto de mojama, sardinas, y aceitunas.
- 4
Regamos con un chorrito de AOVE, y espolvoreamos con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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