Sopa Crema de zapallo y choclo en Sopera Punktal

Me regalaron este electrodoméstico que tanto quería 😊 y no hay cosa más rica que una cena liviana y calentita para comenzar el invierno, les comparto la receta de mi primer sopa en este maravilloso aparato que cambiará un 100% de mis almuerzos en el trabajo, antes consumía las sopas de sobre de las que se preparan en taza y que no son para nada saludables.
Sopa Crema de zapallo y choclo en Sopera Punktal
Me regalaron este electrodoméstico que tanto quería 😊 y no hay cosa más rica que una cena liviana y calentita para comenzar el invierno, les comparto la receta de mi primer sopa en este maravilloso aparato que cambiará un 100% de mis almuerzos en el trabajo, antes consumía las sopas de sobre de las que se preparan en taza y que no son para nada saludables.
Paso a paso
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Colocar el aceite en el jarra de la sopera, agregar la cebolla picada y el morrón. Preparar el caldo con 1 cubo de caldo de verdura en 2 tazas de agua caliente. Agregarlo a la jarra.
- 2
Cerrar la sopera y elegir el programa Batido + Calentamiento esperar a que termine.
- 3
Cuando comienza a sonar la alarma es cuando terminó el programa, desenchufar y abrir la tapa.Agregar el choclo desgranado, el zapallo cortado en cubos (yo usé calabacín)y la leche. Por último agregamos el azúcar la sal y una pizca de pimienta. Tapar y volver a seleccionar el programa Batido +Calentamiento.
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Cuando termine estará lista ! Queda deliciosa. No sale tanta cantidad como parece es bien como para consumirla en el momento si son 3 o 4 personas da para un plato para cada uno. En mi caso lo guardé en viandas para llevarme al trabajo y tomar antes del almuerzo ya que acostumbraba a comprarme de las de sobre y me la preparaba en taza en la oficina.
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Así que ahora además de saludables mis almuerzos serán mucho más sabrosos obviamente ! 😉
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