¿Quién no ha oído hablar de las patatas panadera?Todos hemos oído hablar de ellas.Pero sabemos realmente lo que son y cómo se prepararan.Atención a esta sencilla receta que podremos utilizar a diario para acompañar nuestros platos de carne o pescado siguiendo unos sencillos pasos.Para preparar unas buenas patatas panadera, ricas, sabrosas, gustosas, untuosas, y doraditas, que gusten a todo el mundo, tendremos a mano los siguientes ingredientes imprescindibles en cualquier despensa:

Una guarnición ideal para acompañar cualquiera de tus platos. Sólo necesitas tiempo y horno para que queden deliciosas 🤤

Es una de las guarniciones favoritas en casa. Acompaña estupendamente tanto platos de carne como de pescado y suelen gustar a todos los miembros de la familia. Además son súper sencillas de hacer y no ensucias muchos cacharros ni fritangas ni nada de eso. ¿Qué más se puede pedir? He preparado un vídeo #shorts en Youtube para hacer la gracia: https://youtu.be/tAbVkULdNM4

Es una preparación muy simple y muy arraigada en la cocina española que sirve de guarnición para muchos platos ya sean de carne o pescado. El origen de estas es muy sencillo, como sabemos antiguamente no había hornos en la mayoría de las casas, por lo que la gente acudía a las panaderías para hacer sus asados sobre todo de carne, entonces, llevaban también las patatas y las cebollas cortadas para preparar sus guarniciones.

Esta receta la he visto en Canal Cándido TV, y es una guarnición estupenda tanto para carne como para pescados. Las hice (con algún añadido propio) y salen riquísimas

#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrella#ElgordodeCookpadCon patatas, cebolla, ajo y aceite, se prepara la guarnición de las guarniciones para acompañar deliciosamente a todo con lo que las pongas.La receta de las Patatas Panadera tiene su origen en Francia " Pommes de Terre `a la Boulang'ere ". El nombre viene de cuando los franceses solian llevar a las panaderías para que se las cocinaran en los mismos hornos que el pan. También se pueden cocer en el horno, pero tardarán más en hacerse. Y recuerda que es una guarnición perfecta tanto con carnes como con pescados.

Un acompañamiento ideal tanto para carnes como pescados, o simplemente con unos huevos fritos.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Son perfectas como guarnición pero estas tienen un toque especial por las anchoas y la albahaca.

Una guarnición de patatas, pimientos y cebollas fácil y rápidas; y lo mejor están muy ricas, ideal para acompañar pollo y pescado.

#delantaldorado. Estas patatas son guarnición de una infinidad de platos... Pero yo creo que van estupendamente con cualquier carne o pescado...😋

Superfácil y rápido #1receta1arbol#

#cookpadmycook

La patata es un alimento por excelencia para los deportistas, pero no tiene mucho sabor.Esta es una receta ideal para disfrutar de este tubérculo, ¡además fácil de hacer!Manos a la obra.

Riquísimo, un plato completo y las patatas están impresionantes.

Esta receta no tiene mucho trabajo esta muy rico y para acompañar a carnes como alitas de pollo

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Probablemente la receta más popular y sencilla para acompañar cualquier comida.

#platounico Perfecta combinación la de hoy. He usado un codillo ya cocido para ahorrar tiempo. Vienen envasados al vacío y quedan estupendos.Plato sencillo pero rico rico.

En la Francia prerrevolucionaria, Antoine Parmentier, un agrónomo, naturalista y químico que acababa de ser liberado de la prisión prusiana donde había sido encarcelado tras ser considerado un enemigo de la Prusia de Federico el Grande durante la sangrienta Guerra de los Siete Años,forma parte de la historia de la receta.Una vez liberado del cautiverio, se dedicó a promover el consumo de patatas entre la gente. La idea llamó la atención del rey Luis XVI, quien puso todos los mecanismos estatales a su disposición para lograr su objetivo.Bajo el lema de un pueblo hambriento es siempre un peligro para su monarca, como lo demostrarían los acontecimientos de 1789, el éxito definitivo en Europa,se llevó a cabo tras un truco estratégico que a Parmentier se le ocurrió, y fue colocar a los vigilantes en los campos de la patata. La presencia de soldados, a quienes se les había instruido que no hicieran nada en caso de que alguien entrara a robar patatas, aumentó el interés en el producto.Aunque el principal patrocinador de Parmentier terminó en la guillotina, las patatas continuaron comiéndose en la Francia revolucionaria y en la Francia napoleónica. Más por practicidad que por ambición culinaria, acabaron de inventar uno de los pilares de la cocina regional de la Rioja y poco a poco, la receta se aceptó con buen grado, pasando de la cocina casera a los restaurantes.Os comparto la receta de patatras a la riojana con un ingrediente añadido más a la receta tradicional,la calabaza

🥔🧅🍷🧄🌱No son patatas fritas, de hecho apenas llevan aceite ni otra grasa y además están riquísimas.