Paso a paso
- 1
Sacar las mini bolitas de mozzarella del suero de conservar y dejar escurrir sobre papel de cocina.
- 2
Lavar y pelar la manzana. Cortar la manzana en dados y acomodar en un bol. Rociar con el zumo de limón.
- 3
Cortar las bolitas de mozzarella por la mitad y añadir sobre la manzana.
- 4
Agregar las cranberries secos y las semillas de girasol tostadas. Esparcir una pizca de sal en escamas y rociar con un hilito de aceite de oliva virgen extra. Por último, espolvorear una pizca de canela molida y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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