Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

El roti jala es un plato típico malayo y hoy lo hemos preparado en el taller online de Cookpad. Se trata de unos crepes con agujeritos y una masa muy especial con cúrcuma que acompañan a la perfección a un pollo al curry

#DíaMundialdelPan 🍞Es muy tradicional de Pakistán. especialmente en Punjab una provincia de Pakistán. Allí servimos con "mantequilla puro de casa", y "sarson ka saag" y un vaso de "lassi".El despliegue del pan en perfecta forma circular será un desafío a la primera. Sin embargo, esta habilidad no se puede enseñar y solo mejora con la práctica.

Receta india de pan plano típica de la india con patata dulce, aquí llamada boniato o batata.

Muy veggie

Una receta de mi ciudad natal cocinada a mi manera. Las cantidades y los tiempos son orientativos ya que depende de la pieza que vuestro carnicero os corte pero el resultado es siempre espectacular.

Receta típica malaya, que nos transportó la otra noche —que la preparamos en el Taller de @Irene_Guirao— de nuevo a ese fantástico país❤️🇲🇾❤️Hace unos años, estuvimos 10 días buceando en Sipadan... y es que creo que no lo había dicho antes, pero somos unos amantes del mar, y unos apasionados buceadores. Fue en esa isla, donde mi hermana despertó a un tiburón cuando nos llevaba la corriente; donde por primera vez, vi mi primer tiburón martillo, el caballito de mar pigmeo y el mortífero pulpito de anillos azules.... Llegamos a ver tantas tortugas y tiburones por inmersión, que se nos iba la cuenta, a los 10 minutos de haberla comenzado....Además, conocimos gente estupenda, que siguen con nosotros, a pesar de los kilómetros que nos separan...De regreso de Sipadan, estuvimos en la cosmopolita Kuala Lumpur... donde nos tomamos uno de los mejores tés que hemos probado (el que sigue llevando el número uno, fue en Túnez, unos años antes)....Así que fue todo un placer, poder revivir esas vacaciones, e intentar plantear las siguientes... a pesar de todo...#felizconmihuerto#recetasconhistoria#micocinaviajera #malasia

Por ser la fecha que es San Valentin, queria sorprender a mi marido con una comida especial como la de los buenos chefs, hecha por mi .💖💖 con Amor.

En las carnicerías lo venden ya en una malla. Suelen ser muslos del pollo rellenos de bacón.Quedan muy ricos con un acompañamiento de puré de patata y una rica ensalada.

#yoMeQuedoEnCasa#delantaldorado

Roti de pavo asado con verduras. Una vez hecho el rotí se prepara una salsa con las verduras para acompañar la carne de pavo.

Esta forma de preparar la carne mechada es muy fácil.

Los roti de pollo nos encantan porque quedan realmente jugosos, mucho más que cualquier otro tipo de carne. Esta vez los he acompañado con una salsa muy suave de verduras con vino blanco, una maravilla.

Una combinación clásica de las que nunca fallan en una comida especial. Podemos rellenar el rotti con lo que más nos apetezca.

La carne os la pueden atar en la carnicería...pero a mí, me gusta hacerlo yo misma.

Esta receta inspirada en la cocina de mi Madre quien nació en Cartagenade Indias en donde hay mucha descendencia Árabe.

#veggieLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

De mis Navidades francesas.Receta que hacía mi madre.Sencilla y que gusta desde los 2 a 99 años.

Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Los huevos rotos son un clásico en la gastronomia española y el cual nunca falta en una salida con amigos y unas cañas. Pero esta receta es para los que quieren salir de lo cotidiana y probar de a poco nuevas combinaciones entre amigos.