Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

La carne, generalmente carne de ternera, cortada en filetes muy delgados, es tierna y jugosa y se acompaña de boletus fresco o champiñones, en forma de guiso. Esta receta de otoño, tradicional de Cataluña, a menudo se prepara en celebraciones y fines de semana especiales. Por lo general, se sirve acompañado de patatas fritas, puré de castañas, arroz blanco, puré de patatas o ensalada y se combina con un vino tinto.El origen de este plato se remonta a la Edad Media, cuando se preparaba con carne de cordero o cabra y se aromatizaba con azafrán, clavo o canela. Más tarde, la cabra fue reemplazada por carne de res o pollo y más tarde, se incorporaron champiñones para dar mayor textura a la receta original; aunque la receta tradicional solo tiene los ingredientes descritos anteriormente, también se puede preparar con varias verduras, berenjenas, zanahorias, calabacín, pimientos e incluso frutas. Os la comparto, espero que os guste.

La gastronomía de la India es muy variada y es difícil generalizar en un solo estilo. Algo que también pasa con China y México, regiones con extensos territorios y con una amplia variedad de culturas.Para esta ocasión, no os comparto sus recetas tradicionales sino que os comparto una receta inventada de un sencillo pollo a la mantequilla, con cebolla, puerro y crema de leche. Espero que os guste.

Delicioso y sencillo

Fresca. Fácil y deliciosa.

Os comparto una hamburguesa de pollo con lechuga iceberg, cebolla cocida, tomate natural, crema de queso y huevos revueltos, espero que os guste. La crema de queso, la hice con mantequilla, leche, harina y queso. También añadí huevos revueltos. Espero que os guste.

Lo que más disfruté fue el relleno y envoltura. Me encantan las recetas un tanto elaboradas!

Como casi todo lo que cocino me viene de mi madre, abuela y tía esta receta la hacía mi madre y valía para las "tosta" y para los bocadillos de colegio, barato y espléndidamente buena , mi madre el vino viejo que le ponía era de la bodega Reina, pero esa bodega como miles ya es historia yo le pongo mitad vino blanco y mitad Pedro Ximénez , bien guardada en el frigo dura más de 1 mes

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

En casa nos encanta el pollo asado. Suelo hacerlo un pollo entero con patatitas al horno y verduras, pero en este caso solo tenía en la nevera unos muslitos de pollo de corral y unas zanahorias.... 😔 Así que tocó adaptarse a lo que había y la verdad es que estaba muy bueno. En mi caso lo acompañé de una ensalada de tomates con ajo negro.

#YoCocinoConCookpadUnos muslitos fáciles de hacer y sabrosos.Receta de mi madre a la que le debo la pasión por la cocina.

Receta fácil y sana, para comer o para cenar, espero os guste!!!

🔸Tienes la receta también en mi #YouTubehttps://youtu.be/CYVeZqMJlLI#ajo #aromadelimón #Avecrem #bandejarectangular #blogelrinconcito #bolsadeasar #caldodepollo #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Dietas #horno, #Muslitosdepollo #Muslitosdepolloalhorno #pastilladecaldo #perejil #pollo #recetacasera #vídeo #videoreceta #vinoblanco #vinoparacocinar #zumodelimon

Estos muslitos los compre para hacerlos en el horno, ayer los hice para almorzar, inmprovisé la forma de cocinarlos y resultaron riquísimos. Os invito a probar esta receta😉😙

Ésta receta se la dedico a mi madre... no saldrá tan buena como la suya, porque la cocina de la mamá no se puede superar... pero la he hecho más o menos cómo la hacía ella cuando yo vivía en su casa 🤣🤣#familiar

Si estás inspiradx y prefieres hacer tu propio guiso, te propongo esta receta de pollo sin horno de toma pan y moja 😉

#revistacookpadEstupenda cena rápida sino se tiene tiempo de cocinar

Es una receta muy socorrida, sencilla y económica. Se necesitan pocos ingredientes para sacar un plato delicioso.En los días que no hay mucho tiempo para estar en la cocina esta receta viene muy bien. Así que vamos a ver como se hace. Aquí la video receta:➡➡➡https://youtu.be/KL-NoMnkdj0