Paso a paso
- 1
Limpiamos los calamares y los cortamos en anillas no demasiado gruesas.
- 2
Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo. Cortamos, también, el bacon en tiras.
- 3
En una cazuela ponemos unas 5 cucharadas de aceite y rehogamos la cebolla y el ajo y, cuando comiencen a tomar color, añadimos las tiras de bacon.
- 4
A continuación, añadimos los calamares y los rehogamos durante un par de minutos. Añadimos el tomate concentrado y removemos.
- 5
Agregamos el pimentón, mezclamos rápidamente y, regamos con el vino blanco. Añadimos el laurel, salpimentamos y dejamos cocer, con la cazuela tapada, durante unos 50 minutos o hasta que los calamares estén tiernos.
- 6
En cuanto los calamares estén cocidos, servimos acompañado de patata cocida o arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/130263
Recetas similares
-
Guiso de pollo
La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.
-
-
Calamares guisados
Un guiso muy tradicional de la cocina española, rápido y más fácil de preparar de lo que parece.
Marumaruqui -
Calamares guisados
Mezcla de recetas de dos súper libros diferentes. El resultado, riquísimo!! #yococinoencasa
-
-
-
-
-
-
-
Calamares guisados con guarnición de arroz
Esta receta es sencilla y rápida a la vez, el arroz se puede variar según despensa o gusto
-
-
Calamares guisados al vino
Anillos de calamares guisados con un sofrito de tomate y vino tinto, una tapa o entrante delicioso para disfrutar con pan.
-
Calamares encebollados
Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste. -
Calamares guisados con patatas en olla GM
Como sugerencia podéis sacar más platos de este, separando unos poquitos de calamares con el caldo y añadir arroz y ya tenéis una deliciosa paella para el día siguiente pudiéndole añadir unas gambas y guisantes, otra sugerencia si os sobra mucho caldo separarlo y con ello hacer una rica sopita con unos poquitos de fideos
-
Calamares rellenos de carrilleras en su sofrito y patatas guisadas
Un poco de aprovechamiento para unos calamares rellenos diferentes.
-
Calamares rellenos
Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.
-
-
Calamares en salsa con papitas guisadas!!
#cookpadmycook#midelantaldorado Este plato es tan sabroso, que sería un buen primer plato, con una ensalada bonita y exótica, un postre ligero, tipo Mousse de fresa, frutos del bosque, mango...para una velada deliciosa, conquistando a nuestro comensal por San Valentín, ehh, jajaja saludo, ya os comento que a mi hijo, le gabán todito el corazón!!
-
-
Garbanzos guisados con calamares 🦑
Hoy preparé para comer este guiso de garbanzos y calamares y quedó riquísimo 🤤Es una receta súper sencilla y de sabor delicioso. Ideal cuando tienes poco tiempo ya que se hace casi sólo.Si la preparas ya me contarás.Feliz lunes!! 😘😘
-
-
Guiso de calamares
Un guiso tradicional con calamares, y con una salsa también tradicional, salsa de almendras, que se puede utilizar en infinidad de platos.
-
-
Guiso de Calamares con Patatas
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.
-
-
Guiso de calamares rellenos
Rellenos de bacon, huevo y gambas en esta ocasión, con un guiso de patata y verduras para acompañar. Y pan, pan para mojar 😋
-
Guiso de calamares con guisantes
Siempre hice el guiso de calamares con patatas, pero así también nos ha gustado.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/130263
Comentarios