Mi primer salpicón lo hice aquí en Cookpad con “Antho” hace un tiempito atrás y aquí esta mi versión de hoy...🙌🏼

Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar.

El atún o Tuna como mucha gente le dice es un pescado azul, tiene alto contenido de omega 3 y además vitaminas y minerales .En esta receta vamos a usar tuna enlatada en agua , para que sea menos calorica. Si no la has probado te invito a hacer esta receta con mi toque personal.

Nos sumergimos a Lima con esta receta tradicional que obtiene su nombre porque se vendía en las esquinas de las calles limeñas para solventar los gastos de la campaña militar del libertador José de San Martín y apoyar a la "causa" y por otro lado existe la teoría de que "la causa" fue un plato patriótico durante la guerra del Pacífico que enfrentó Perú con Chile y en ese caso las vivanderas ayudaron a la causa vendiéndolo.

Es un buen complemento para el almuerzo

Ensalada de papas con pollo y vegetales a lo cubano para 40 personas

Gracias por su apoyo🌹Les comparto una esta rica receta, un muy buen acompañamiento para cualquier ocasión un platillo muy sencillo y deliciosa espero les guste,😊😊 te apoyo Elena #patata

En búsqueda de ofrecer opciones a mi familia preparé esta pasta de jamón. Fácil y el toque de miel y mostaza le quedo muy bien al jamón.

Es una variación de la ensalada de coditos, muy famosa en nuestras casas latinas, no les miento, nada "healthy", pero riquísimos si que son. Solo cuidemos las porciones y a disfrutar.

#4ingredientesEsta ensalada es deliciosa, súper fácil de preparar y es ideal para acompañar todo tipo de carnes.Para mi es perfecta junto con ensalada de papas, tomates rellenos y huevos rellenos 😍Espero que la prepares 😉

ESTOS BOCADILLOS SON MUY FÁCILES DE PREPARAR: Si no tienes el molde para sacar los corazones, puedes hacerlo cortando el pan viga, redondo, triangular, cuadrado o como desees.VER VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=IwrEKhQNvZg

#RecetasDeFinDeMesCuantas veces nos ha pasado que después de preparar un pollo al horno nos quedan presas dando vueltas en la heladera, esta fantastica y atractiva receta es una de las tantas formas que hay para transformar, hacer rendir los alimentos y hacerlos apetecibles para agasajar a nuestra familia! Fresca, sencilla, abundante y deliciosa receta que la he preparado con pechugas de pollo, mayonesa y una taza de arroz. Deliciosa, no? Los invito a que la preparen y disfruten de ella.

Este batido contiene: Manzana 🍎( Quien come manzana todos los días se mantiene alejado de los médicos) Zanahoria 🥕 y Limón: 3 joyas de la naturaleza, ricas en vitamina A, antioxidantes y potasio, por lo que ayuda a mejorar la vista y retrasar el envejecimiento celular, vitamina B12, fósforo y magnesio, sus propiedades regulan el funcionamiento del intestino y reducen el colesterol en la sangre, vitamina C, un poderoso antioxidante, y son una fuente de compuestos vegetales llamados flavonoides, que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño.

Es perfecto para decorar galletas mad económico que el que solemos encontrar en el súper mercado acompáñeme a ver esta receta

Súper fácil deliciosa y nutritiva para #elsabordelosrecuerdos cómo la hacía mi mamá bella 🙏🏻💝🥰🥰

El término “Braseada” significa: Guisar un alimento en su propio jugo, a fuego lento.Una deliciaaaaa puedes combinar con un puré de papas 🥔, y una buena ensalada,,, queda tan blandita que se disuelve en tu boca 😉

Este marinado es el que uso cuando quiero una carne asada rápida y con mucho sabor.

#cocinaconamor Muchas vecesnos pasa que queremos disfrutar unas gallinas doradas ya sea ala parrilla uo al horno pero en ves de quedar asada dorada nos queda amarga y quemada acá te dejo un tips para que eso no pase

Nutritiva y fresca 😋

Reseña Histórica:Cuando yo estudiaba para ser profesional de Cocina, mi mentor y Chef del **Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ****Victor Moreno **me enseño la Causa Rellena. En las navidades pasadas, tuve la oportunidad de recordar mis tiempos de estudiante cuando una familia peruana amiga, nos invito a una cena en la que degustamos la tradicional Causa Rellena de Pollo, plato típico de Perú. Esta semana les ofrezco la misma receta, pero esta vez rellena de atún.La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla.

#finde #delantaldorado esta ensalada la hago cuando sobra pollo o cualquier otra carne, para comerla entre la tarde. 🍗🍍🍽

La alta cantidad de fibra, el bajo contenido calórico y la gran cantidad de agua que posee hacen del camote nuestro gran aliado para perder esos kilos que nos sobran. Es decir, el boniato o camote NO ENGORDA, nos sirve como un alimento para adelgazar. #Keto

#cocinarmemotiva#camino