Alfajores de maicena 😋💞

Estos son los que se desarman íntegramente en la boca, una delicia total!!!!! 😋 Con un cortante de 5 cm de diámetro, me salieron 20 tapitas, o sea 10 alfajores bastantes grandes, ya que en el horno se expanden 1 o 1, 5 cm más
Alfajores de maicena 😋💞
Estos son los que se desarman íntegramente en la boca, una delicia total!!!!! 😋 Con un cortante de 5 cm de diámetro, me salieron 20 tapitas, o sea 10 alfajores bastantes grandes, ya que en el horno se expanden 1 o 1, 5 cm más
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca a punto pomada, con el azúcar impalpable
- 2
Una vez unidos, agregar las yemas, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el cognac (opcional
- 3
Incorporar la maicena, alternando con la harina, y el polvo de hornear, hasta que te quede una masa tierna. Cubrir con film y llevar a la heladera, mínimo 1 hora, para que luego sea más fácil trabajarla.
- 4
Una vez fría la masa, enharinar la mesada o mesa de trabajo, y estirarla con palo, con un grosor de unos 4 o 5 mm. Cortar círculos con un cortante, o tapita, o vaso, según la medida que prefieras, y colocar en placa enmantecada. Llevar a horno moderado solo 15 minutos. Importantísimo no pasarse el tiempo de cocción, para que no queden crocantes, sino bien blanditos.
- 5
Dejar enfriar bien, a temperatura ambiente. No intentes rellenarlos estando tibios, porque se te pueden romper. Una vez fríos, rellenarlos con dulce de leche repostero, y cubrir los bordes con coco rallado. A disfrutarlos!😋🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alfajores de Maizena
Esta es una receta originaria de Argentina, solo que yo la modifique y use nutella y nuez molida ya que en mi alacena no tenía dulce de leche y coco rallado, quedan super ricas al morderlas se deshacen en tu boca son super suaves Ithzel Fierro -
Conitos de dulce de leche y alfajores
Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena Lee D 🌷 -
Bocaditos de Acelga
Quien no ha comido unos ricos bocaditos ?? No se acuerdan de nuestras madres ?? Vamos a hacerlos para que no se corte la tradición 💪🏻Son súper fáciles de hacer !! Claudia Hidalgo -
Mini alfajores con aceite de oliva
Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar Lee D 🌷 -
Ensalada rusa
Para esta ensalada se utilizarán 10 lb de papas por que es para una cantidad de 20 personas. La ensalada rusa es una tradición en Panamá y quise darle un toque distinto a las ensaladas de papas tradicionales. Acompáñame realizar esta receta. Julisa Ortiz Ortiz -
Camarones con Heavy Cream
ESTA RECETA ES BUENISIMA YA QUE ES SUPER FACIL DE PREPARAR Y SU SABOR SE PUEDE MEZCLAR CON DIFERENTES ACOMPANADOS.. PRUEVENLA.. MORENA9606 -
Galletas de Mantequilla con mermelada
Galletitas muy fáciles de preparar y riquísimas, pueden ser con mermelada, con glaseado, solitas, como sea son una delicia total, están ideales para regalar en esta época! 🎄 #gratitud #10semanas Jennifer de Marroquín -
Un vaso de salud😋
Pues les cuento que este jugo ha sido un salto de sentirme todo el tiempo inflamada, a dolorida, con digestiones pesadas, poca energía, manchas en el rostro a pesar de gastar mucho dinero en cremas caras 😩 visitas al médico sin resultado alguno a sentir ahora una mejoría significativa en mi salud. Lo comparto porque quizás alguien esté sintiendo lo mismo y esto podría ser de su ayuda. Yo llevo un tiempo tomándolo todos los días en ayunas y cada semana elijo un día solo para tomar este jugo , tes y agua😊 Rosalia pena pardilla -
Bizcocho de Coco y Maíz en Panificadora
Una rica opción para la merienda o para acompañar un café o té.Esta receta será una favorita , por su deliciosa combinación de sabores sin destacar ninguno. Seguro que quien lo pruebe preguntara sobre los ingredientes.igualmente esta receta puede hacerse en horno regular , a 350F, preparándose como un bizcocho básico .Lo preparé en programación de pan sin gluten, 1 1/2lb, color claro.*la leche de coco tierno la preparé licuando la masa del coco de agua( 2 tazas aproximadamente) con un litro de agua y una pizca de sal Himalaya. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Alitas de pollo en air frier
Estas alitas quedan muy ricas no quedan resecas y muy doradas si así tú ls prefieres el término está en tu elección y tú gusto La cosina de Fa -
Galletas de avena y manzana
Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción Dora Avalos -
Agua Fresca de Horchata y Rompope
Esta Agua es originaria de México D.F. #CocinaMundial2018Me gusta el toque rico que da el Rompope, es buena para disfrutar en un partido, o en un evento, yo la disfruto en Familia mirando un buen partido o una buena Pelicula, es sabrosa, Cocina más Con SANDY -
-
Jalapeño poppers!
Como mexicana me encanta el jalapeño, así que si tienes una reunión de amigos en casa esto es excelente para picar. Y que tal si a tu esposo le gusta el deporte y reúne a sus amigos a verlo en tu casa? Pues esto les encantará! kerencittasantiago -
Encajes navideños de buñuelos
Estos deliciosos buñuelos con apariencia de encajes hechos a mano uno por uno, son deliciosos, crujientes, se desbaratan al contacto con la boca, sus especias mezcladas con los azúcares producen un sabor que os facinará, su presentación llamará la atención de chicos y mayores, se pueden saborear con la miel preparada que veréis al final de la receta o como lo véis en las fotos con la mezcla de los azúcares.Bien merecen su trabajo minuscioso la pena para estas Navidades. Os lo recomiendo con un buen chocolate caliente, un rico café, leche o champurrado como se hace en México y #. ¡ Feliz Navidad y Año Nuevo y Que Aproveche! chef_karmeli -
Pastel estilo japonés
Queda esponjoso y muy delicioso. Garantía total de que en poco tiempo no quedará ni un trozo! Luzbrisa -
Fried apples 🍏 (Gluten free & Dairy free)
Esta receta les fascinará a los más pequeños en casa, bueno y a los adultos también. A mis hijitos les gusta en el desayuno y también puedes usar esta receta si quieres hacer pie de manzana. Espero que la disfruten tanto como nosotros en casita. #Camino Alejandra Ceballos -
Pollo al horno con verduras 😋
Dos ingredientes que para mi se llevan súper son la salsa inglesa o salsa lea & Perrie y la mostaza, me fascina esa combinación para marinar ya sea pollito o carnes para asar!. Y este pollito al horno es uno de los favoritos de mi familia. #Camino Alejandra Ceballos -
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre Chef JP Gourmet -
Tiburón en caldo de verduras🐟🍅🍋🍄🌽🍲😍😍😙😙😋😋
La sopa, es una comida que aparte de reconfortar el cuerpo cuando hay síntomas de gripe, da una calidez en tiempos fríos. Si alguna vez desean cambiar el pollo para caldo, lo ideal es el pescado. Espero que les guste😊😊😊😊😊 Esther Carolina Almanzar -
Pastelón de plátano maduro
Es hecha de plátano maduro. Esto es lo que le llaman plátano maduro, amarillos, bananos, etc. Este es el que es grande y con manchas y no es dulce y se hace frito para esta receta.Lo puedes hacer para la comida o cena en tu casa, para una reunión o como entremés si lo picas en pedazos pequeñitos. tiari -
Natilla de chocolate con galleticas maría
Esta receta la aprendí hacer en él embarazo de mi hijito tenia súper antojos de dulce y me puse a inventar como quedaría una natilla con caramelo galletas y después gusto tanto en mi familia que ahora nunva falta en días festivos de hecho mi padre es fan número 1 y hay q hacerla aunque sea un día normalJanina Parrilla
-
Empanadas de plátano
Este es un platillo típico de mi país el Salvador ....muy ricas empanadas con manjar y también se pueden aser con frijoles licuados .... Maria Sola -
Pastel de lima o key lime pie
Esta receta viene de Key West florida, es uno de mis postres favoritos a veces voy a key largo sólo para comprar esta delicia, pero hoy decidí aprender la receta y comérmela en 🏡 mirando al lago Lee D 🌷 -
Fácil y Nutritiva Sopa de pollo y huevos para el alma💝
#elsabordelosrecuerdos en estas Navidades, 💪🏼para la resaca que nos dejan las celebraciones no puede faltar esta delicia, para el desayuno o a cualquier hora .Se las recomiendo con mi corazón ❣ Eddy Moreno de Suarez -
Panecitos Simples
Es una opción tradicional cuando queremos tener panecitos caseros recién sacados del horno. Me inspiro la triste escasez en mi tierra natal cuba, mi familia, donde no siempre están teniendo el pan nuestro de cada día lamentablemente Aidee Yusell De La Rosa Santana -
Fideos de Arroz con Coco y Limón
Una manera fácil de usar fideos de arroz para los que no los han cocinado mucho, o para cuando uno esté aburrido del arroz. fmartel -
Llauchas
Estás empanadas son típicas de La Paz, Bolivia y se comen en el desayuno con un buen api (bebida caliente de maíz morado y amarillo) o una taza de café. Demanda tiempo para preparar pero vale la pena! Además se pueden congelar crudas e ir horneado cuando se quiera. Geraldine Isihuchi -
Pastelitos rellenos
Se pueden hacer horneados y fritos, son deliciosos fáciles y prácticos además ideales para niños o con una tazita de café Gemy Rodriguez -
Pollo en salsa de frijol negro chino
Aprenda hacer esta deliciosa receta con unos pasos fáciles de seguir.Sirva con arroz simple al vapor o Arroz frito para una excelente comida.Si quieres ver el vídeo completo sobre procedimiento de esta comida oriental este es el link:https://youtu.be/ZGFH3UQZeTgY Seguirme en las páginas de YouTube y Facebook como:KOLOB KITCHEN 😊¡La buena noticia es que puedes hacer que ese restaurante chino sea el favorito en casa fácilmente. Kolob Kitchen
Más recetas
Comentarios (9)